Superbryggare ska rädda Starbucks
Det handlar om den kultförklarade kaffebryggaren Clover som med ett pris på 11 000 dollar blivit ett måste för de verkliga kaffeentusiasterna, skriver E24.Men det är inte frågan om att trycka på knappen och förstrött bläddra i tidningen medan maskinen fräser fram en kopp. Tvärtom, här krävs noggrannhet, kunskap och engagemang. Bland annat ska temperatur och bryggtid anpassas till de aktuella bönorna. Och under bryggningen ska drycken röras med en speciell slev. Det ger en mängd olika varianter att komma ihåg. Men fläckiga minneslappar behövs inte, allt kan sparas på webben för att plockas fram vid rätt tillfälle. Eller delas med andra entusiaster.Starbuckskedjans grundare Howard Schultz är en av Clover-bryggarens stora beundrare. Och han behövde något för att få tillbaka Starbucks-kedjans själ – det goda kaffet.Så han köpte inte bara in Clover-maskiner. För säkerhets skull förvärvade han också företaget som utvecklat bryggaren.Innan året är slut ska Clover-maskiner finnas på cirka 80 utvalda Starbucks-enheter i USA.