Livsmedelskademi ska locka unga
Det har varit svårt att locka studenter till livsmedelsbranschen men nu ska Skånes Livsmedelsakademi råda bot på det. Bakom satsningen står Procordia.
– Vi har varit dåliga på att attrahera studenterna, säger Mikael Aru som är vd på Procordia, till Dagens Industri. Han betonar att Procordia blivit ett kunskapsföretag från att mest ha byggt på teknisk kompetens.I botten bygger modellen på inspiration från Toyotas produktionsmodell.
