Viktigt att skinkan är svensk
Tre av fyra vill att julskinkan ska vara av svenskt ursprung, visar Scans senaste undersökning av våra julvanor.
Det finns en öppenhet för nya inslag men 56 procent föredrar ett traditionellt julbord med klassiska rätter och
traditionella smaker och rätter.
Mer än hälften lagar några rätter till julbordet från grunden och
att julmaten är hälsosam och fettsnål.– Julen är fylld med härliga traditioner, där julskinkan har en stor
plats. Ett julbord utan julskinka är som en kanelbulle utan kanel,
säger Margareta Thorgren, kommunikationsdirektör på Scan.
