23948sdkhjf

Något är fel i grisdebatten

Jag heter Håkan Fällman och är köttgrossist, det betyder att jag säljer alla typer av kött till krogar och restauranger. Jag har under många år sökt ett samarbete direkt med gårdar och uppfödare för att få ett bra samarbete mellan uppfödare och den marknad av krögare och konsumenter som hela tiden vill ha det bästa av det mesta inom kött och chark.

Jag har varit inblandad i allt från avel till tallrik i ca 25 år med allt från etik och moral vid avel och uppfödning, som till raser och utfodring, slakt, styckning och förädling. Jag är långt ifrån en expert i ämnet men jag känner igen vanvård när jag ser det.Nu har djurättsaktivister polisanmält en massa grisgårdar som de säger sig ha besökt på nätterna under två års tid. Jag dömer inte aktivisterna för deras kamp mot djurplågeri eller vanvård utan tvärtom så söker jag deras samarbete i jakten på dåliga uppfödare i branschen, för de finns och rötäggen måste bort. Däremot så ilsknar jag till på min egen bransch som inte klarar av att besöka och bevaka sina egna uppfödare så att alla regler följs och djuren får det så bra som de förtjänar.Nu har aktivisterna anmält en gård som jag har samarbetat med under flera år och fortfarande anser är en mönstergård när det gäller uppfödning av grisar. Jag förstår inte varför Rocklunda gård har hamnat på deras lista. Jag skulle kunna, precis som så många andra, skylla ifrån mig och blixtsnabbt byta gård och låtsas som att det regnar, men det är någonting som inte stämmer.Fredagen den 27 november åkte Hans Palmquist, Magnus Christensen och jag själv ner till Rocklunda gård i Sköldinge oanmält för att med det onda ögat kontrollera om jag under mina besök har missat någonting. När vi kommer dit så är besättnings- och distriktsveterinären Anders Nilsson redan där och vi fyra går tillsammans igenom hela gården för att hitta någonting som vi inte gillar tillsammans med en bedrövad bonde och hans son som älskar sina grisar och grisarna verkar nästan komma fram för att och trösta dom.Efter rundvandringen så står vi allihop tysta en stund och undrar hur kan aktivisterna ha hittat så mycket när vi inte hittar någonting? Det är någonting som inte stämmer i den rapport som djurättsaktivisterna har lämnat in.När jag nu sitter och skriver så ringer telefonen och Lennart berättar att han har haft besök av chefen för djur hälsovården i Sörmland Göran Karlsson och att han anser att Rocklunda gård är nominerad till en av landets finaste och mest välskötta grisgårdar.Hur kan man skydda sig mot detta förtal och smutskastning som pressen genast sätter i tryck utan att kontrollera fakta och bevis, och hur ska en hårt arbetande bondefamilj få upprättelse och tillbaka förtroendet från en konsument som tror på allt vad media skriver?Jag är beredd att sätta mitt eget goda rykte på spel för att hjälpa Rocklunda gård från en attack på branschen, som i sig är behövlig, men straffa den som straffas bör och slå inte blint åt alla håll för det drabbar oskyldiga. Det är helt klart någonting som inte stämmer med anklagelserna från djurättsaktivisterna.Håkan Fällman

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.078