Förra året låg priset på 1,80 medan priset 2007 låg på samma nivå som nu, 2,25 kronor per kilo. Inom
landet skiljer sig prisnivåerna, i Skåne och delar av Halland ligger
priset på klass 1-potatis just nu på 2,25 medan Mellansverige noterar
en 25-öring till.– Min prognos på 2,30 kronor per kilo har redan
överträffats, säger Ingemar Nilsson, potatisrådgivare på
hushållningssällskapet i Umeå och den som bevakar marknaden åt svenska
odlare.
Potatispriset stiger
Lägre skördar och en blöt höst trissar upp priset på potatis. Fram i mars kommer priset absolut att överstiga tre kronor.