Salthalten ska minska

De stora branschorganisationerna har gått samman i ett arbete för att minska salthalten i livsmedel.

Av admin

den 21 juni 2011 00:00

Annons

Det nystartade projektet Ökad kunskap och saltreduktion drivs av SIK, Institutet för livsmedel och bioteknik, med stöd av Jordbruksverket. Porjketet går ut på att öka kunskapen om hur reduktion av salt kan göras utan att livsmedelskvaliteten försämras.Med i projektet är Livsmedelsföretagen. Svensk Dagligvaruhandel, Sveriges hotell- och restaurangföretagare, Svensk Mjölk, Brödinstitutet, Kött- och charkföretagen tillsammans med Livsmedelsverket.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.