Musselodling invigdes i Bohuslän

Krav anser att det är viktigt att framställa musselmjöl för det ekologiska kretsloppet och det innebär ett steg närmare visionen att animaliskt protein i foder ska komma från ekologiskt hållbara alternativ. 75 personer kom på invigningen.– Vi vet att musselmjölet är eftertraktat i foder till höns, kyckling, gris, regnbåge, röding och berggylta, säger Odd Lindahl, som är docent i marin ekologi, men poängterar att om produktionen av musselmjöl ska etableras ordentligt så måste musselodlaren få ersättning för det miljöarbete som görs.