Mindre än en procent brukar räknas som förorening, det vill säga att ett annat kött inte medvetet blandats i produkten.Halal-beteckningen står för en muslimsk slakttradition och i muslimsk tro är det förbjudet att äta griskött.– Det är oacceptabelt att produkter som är halalmärkta innehåller griskött. Det är många som absolut inte vill äta griskött, därför är det viktigt att företagen tar sitt ansvar och kontrollerar att varorna inte säljs på falska grunder. Vi informerar nu EU om våra analyser och följer upp det företag som har sålt den felmärkta korven i Sverige, säger Louise Nyholm på Livsmedelsverket.Den aktuella korven är tillverkad i Slovenien. Försäljningen har nu stoppats.De aktuella proverna har samlats in av fler kommuner och bland rätterna fanns bland annat köttfärssås, ravioli, kebab och hamburgare.
Halalmärkt korv innehöll griskött
Livsmedelsverket har analyserat 99 nötköttsprodukter och funnit att nio av dem innehöll griskött. I ett fall, en salami märkt som ”Halal” var andelen tio procent. I sju av fallen var den dock mindre än 0,1 procent. I ett fall var andelen den mindre än en procent.
BREAKING