Coop lanserar nu nya MSC-certifierade räksallader, skagenröra och baguetteröra under varumärkena Coop och X-tra. MSC-certifieringen innebär att skaldjuren och fisken som finns i salladerna enbart kommer från fiskbestånd som inte hotas av utfiskning samt att den är fullt spårbar.
- Vi har länge jobbat för att bara ha schysta fiskar i våra diskar. Nu är det äntligen dags att introducera sallader med tonfisk och skaldjur som innehåller MSC-märkta råvaror. Genom certifieringen underlättar vi för kunden att välja rätt fisk inte bara i fiskdisken utan också när de köper färdiga salladsröror, säger Louise König, hållbarhetschef på Coop i ett pressmeddelande.
BREAKING