- Vi har inte gjort någon som helst marknadsföring av vår satsning men många verkar ändå känna till den. Det känns som intresset är stort, säger Per Nilsson, affärsutvecklare på Di Luca/Di Luca.
Tanken är restaurangen i första hand ska fungera som en kvarterskrog. Den ger också möjlighet för familjeföretaget att etablera en direktrelation mellan sitt varumärke och slutkunderna.
På Fri Köpenskaps frukostseminarium om branschglidningen i dagligvarubranschen på torsdag nästa vecka berättar Per Nilsson mer om företagets tanke bakom satsningen.
Intresset för seminariet, då även designbyrån Blink och kommunikationsbyrån Food & Friends medverkar, har varit rekordstort och blev fulltecknat redan första anmälningsdagen.