Ica Maxi Nacka först ut med sushi

Ica testar samarbetet med sushikedjan på två Maxibutiker. Först ut är Nacka, och en vecka senare följer Ica Maxi Erikslund i Västerås efter. Kockarna kommer att laga sushin bakom en disk synligt för kunderna. Kunderna kommer att kunna plocka med sig den nygjorda sushin och betala tillsammans med övriga varor i Icabutikens kassa. – Detta är ett sätt att göra vardagen lite enklare för våra kunder. Jag tror att många av dem kommer att uppskatta att kunna köpa med sig färsk och nyttig färdigmat från sushikiosken samtidigt som de gör sina vanliga matinköp, säger Mats Nilsson, handlare på Ica Maxi Nacka. Sushi Daily drivs av det franska bolaget KellyDeli som i dagsläget finns i sju europeiska länder.