Eko-maten växer i försäljning

Alla kedjorna visar på kraftiga ökningar i försäljningen av eko-mat som tar allt fler andelar av försäljningen. Fisk, frukt och grönsaker är mest populärt bland ekologiska varor.

Av Maya Saksi

den 5 september 2016 00:00

Annons

Trots en kraftig ökning står eko-mat fortfarande för en mindre del av den totala matvaruförsäljningen. 2015 var försäljningen av ekologisk mat 7,7 procent enligt

Ekowebb

, som granskar den ekologiska marknaden. Det är främst de yngre som väljer ekologiskt i utsträckning än äldre, vilket ger en indikation på att eko-maten kommer att fortsätta öka.

Annons

För Ica, Coop och Axfood har den försäljningen ökat kraftigt, enligt en sammanställning som

Ekot

har gjort. Hos Axfood steg den ekologiska försäljningen med 33 procent under det första halvåret 2016, jämfört med samma period i fjol. Hos Icas ökade försäljningen med 25 procent under det senaste året - till närmare sex procent och hos Coop är den ekologiska försäljningen nu uppe i över tio procent, visar siffror för det första kvartalet i år.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.