Fiskbutiker säljer hotad ål

| Av Roland Johansson / TT | Tipsa redaktionen

Sju av tio fiskbutiker säljer utrotningshotad juldelikatess.

Ålen är en akut hotad art i Sverige. Ändå säljer 67 procent av fiskbutikerna ål till julen, enligt en ny undersökning av Världsnaturfonden (WWF).

- Det är sjukt att man får sälja och äta en art som är så hotad, säger Inger Näslund på WWF.

I undersökningen frågade man totalt 54 fiskbutiker över hela landet om de säljer ål. Av dessa svarade 36 butiker ja.

- Det har nog med fiskbutikernas kundkrets att göra. Butikerna vill inte förlora kunder, säger Näslund.

Att relativt många svenskar köper ål, framför allt rökt ål, framgår av en tidigare undersökning i september i år. Då uppgav åtta procent av de tillfrågade att de ätit ål det senaste året.

- Det låter väldigt mycket, säger Näslund.

Falsk marknadsföring

Hon tror att försäljningen gynnats av en stark marknadsföring på senare tid av så kallade odlad ål. Inger Näslund menar att detta är falsk marknadsföring.

- Det handlar om vildfångade ålar som satts i odlingsbassänger och matats för att bli stora, säger hon.

Men undersökningen visar också att många har uppfattat att ålen är hotad, och anser att något måste göras. Bara 3,8 procent, eller 17 av 156 restauranger serverar eller säljer ål, och nästan inga livsmedelsbutiker säljer ål längre.

- Totalt går trenden åt rätt håll. Försäljningen har minskat, säger Näslund.

Vill se totalförbud

Samtidigt påpekar hon att det fortfarande fångas över 200 ton ål årligen i svenska vatten, en effekt av att cirka 210 yrkesfiskare har särskilt tillstånd för ålfiske.

- Vi vill se ett totalförbud. Man ska inte fånga och äta en akut hotad art, säger Inger Näslund.

Hon påpekar att fisket, tillsammans med vandringshinder i form av kraftverksdammar och annat, utgör det största hotet mot arten.

För närvarande diskuteras inom EU-kommissionen ett totalförbud för fångst av vuxen ål i hela EU. Förbudet inkluderar inte ålyngel, så kallad glasål, som fångas i stor skala i Spanien och Frankrike.

- Fast förslaget är bättre än ingenting, säger hon.



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

En butik stängs – en renoveras

Kedjan skickade ut sms om grillerbjudanden

På nytt jobb
Han lämnar Probi

Pricer slog rekord

Livsmedelsverket skärper kontrollen för "fri från"

Från och med i höst måste alla företag som märker sina produkter med "fri från" följa nya krav.

På nytt jobb
Ny chef på Stora Coop

Nyhetsbrev

Här är de udda säljrekorden i sommarhettan

Värmeböljan skapade tjurrusning till butiken.

Arkiv

Snusjätten hoppas på dollareffekt

Engångsgrillar säljs trots stopp

Elektronikkedjan ska minska matsvinnet

Butikerna stöttar bönderna

Ica fortsätter expandera

Osäkert om Axfoods tillväxtmöjligheter

Minskad framtidstro hos handlarna

Skörden den lägsta på över 25 år

Axfood slog förväntningarna

Sommarvädret gynnsamt under andra kvartalet.

Optifreeze i stort avsiktsavtal

Cloetta ska nå nya konsumenter

Ny butikschef på Coop Munkedal

1

En av fem svenskar är ovetandes om bäst före

Hit kommer Lidl härnäst

Zoéga satsar mot nollutsläpp

Amazon öppnar ny kassalös matbutik

Så sålde Ica i juni

Handlare fick pris som Årets unga företagare

Ica fortsätter med Postnord

Byter från Handlarn till Tempo

Ica backar om Bromma Blocks

På nytt jobb
Rekryterar internt till topposition

På nytt jobb
Netto får etableringsdirektör

Konkurrensverket: Otillbörliga handelsmetoder förekommer

Coop Forum Ingelsta stänger

Här är Svensk Digital Handels nya vd

Det är svenskarnas favoritbär

Uppgifter: Microsoft utmanar Amazon om kassalösa butiker

Smoothiebolag ska in på börsen

Sänd till en kollega

0.172