23948sdkhjf

Fiskbutiker säljer hotad ål

| Av Roland Johansson / TT | Tipsa redaktionen

Sju av tio fiskbutiker säljer utrotningshotad juldelikatess.

Ålen är en akut hotad art i Sverige. Ändå säljer 67 procent av fiskbutikerna ål till julen, enligt en ny undersökning av Världsnaturfonden (WWF).

- Det är sjukt att man får sälja och äta en art som är så hotad, säger Inger Näslund på WWF.

I undersökningen frågade man totalt 54 fiskbutiker över hela landet om de säljer ål. Av dessa svarade 36 butiker ja.

- Det har nog med fiskbutikernas kundkrets att göra. Butikerna vill inte förlora kunder, säger Näslund.

Att relativt många svenskar köper ål, framför allt rökt ål, framgår av en tidigare undersökning i september i år. Då uppgav åtta procent av de tillfrågade att de ätit ål det senaste året.

- Det låter väldigt mycket, säger Näslund.

Falsk marknadsföring

Hon tror att försäljningen gynnats av en stark marknadsföring på senare tid av så kallade odlad ål. Inger Näslund menar att detta är falsk marknadsföring.

- Det handlar om vildfångade ålar som satts i odlingsbassänger och matats för att bli stora, säger hon.

Men undersökningen visar också att många har uppfattat att ålen är hotad, och anser att något måste göras. Bara 3,8 procent, eller 17 av 156 restauranger serverar eller säljer ål, och nästan inga livsmedelsbutiker säljer ål längre.

- Totalt går trenden åt rätt håll. Försäljningen har minskat, säger Näslund.

Vill se totalförbud

Samtidigt påpekar hon att det fortfarande fångas över 200 ton ål årligen i svenska vatten, en effekt av att cirka 210 yrkesfiskare har särskilt tillstånd för ålfiske.

- Vi vill se ett totalförbud. Man ska inte fånga och äta en akut hotad art, säger Inger Näslund.

Hon påpekar att fisket, tillsammans med vandringshinder i form av kraftverksdammar och annat, utgör det största hotet mot arten.

För närvarande diskuteras inom EU-kommissionen ett totalförbud för fångst av vuxen ål i hela EU. Förbudet inkluderar inte ålyngel, så kallad glasål, som fångas i stor skala i Spanien och Frankrike.

- Fast förslaget är bättre än ingenting, säger hon.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Butiksanställd anklagades för stöld – nu dras kedjan inför domstol

Desperata giganter ska sänka priserna med miljarder

Axfood fasar ut engångsartiklar av plast

Han lämnar Mathems styrelse

Nyöppning för Lidhultsbutik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Icabutik måste säkra sitt frysrum – eller böta

Arkiv
Plus

Så vinner branschens företag talangjakten

Postnord börjar med bostadsnära paketboxar

Söker efter nya leveranslösningar för e-handeln.

Ica tar över golfrestaurang

Butikens sensorer drivs av inomhusbelysning

Försäkringsbolag investerar 2,8 miljarder i minskat svinn

Ny kundgrupp tar plats på nätet

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Norrmejerier med ny säljpartner - riktad mot Ica

Plus

Svensk gränsbuss blev mångkulturell kustbutik

Norska invandrare vallfärdar till den svenska gränsen för att handla mångkulturell mat. Nu har konceptet breddats till Umeå.

Nu rullar kedjan sushi på Ica

Norska läskproducenten förlorar mot Coca-Cola – igen

Oumph håvade in priser i London

På nytt jobb
Han tar över City Gross i Lund

E-handelsinvesteringar tynger KF

Alkoglass – endast på systemet

Ocado ökar omsättningen – trots branden i Andover

Coop-chef anklagas för trakasserier av 20 kvinnor – en försökte ta livet av sig

Handels hotade att stänga butiken efter att en kvinna försökt ta sitt liv.

På nytt jobb
Hon blir marknadsansvarig för Storesupport

Orklas vd avgår

Man häktad efter två knivattacker i Ica-butik

Ledare
När kommer appen för all typ av mat?

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Kraftigt lyft för Coop Värmland

Näthandlare tror på framtiden

Willys i Kalmar klar till sommaren

Efter dödsfall - då hålls rättegången mot Atria

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Plus

Butiksspaning: City Gross Kungens Kurva

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Krönika:
Chefen har ordet
”Lagstiftarna har gått vilse med tobakslagen”

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.182