23948sdkhjf

Premiumskinkan sålde bäst

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Exklusivare skinka gjorde bättre ifrån sig under julen.

Julskinkan kan, som Fri Köpenskap skrivit tidigare, ha minskat i försäljningen under julen. Men enligt Scan har premiumskinkorna varit det segment som gjorde bättre ifrån sig bland skinkorna.

Både gourméskinka, färdigskivad och gårdsmärkt skinka sålde enligt Scan bra under julperioden.

– Den totala volymen av Scans julskinkor är fortsatt mycket stabil, men vi ser att konsumenten rört sig mer och mer mot det färdigskivade sortimentet. Samtidigt finns det många som vill hålla kvar traditionen att koka sin egen skinka kvällen innan julafton, säger HKScans marknadsdirektör Johan Persson i ett pressmeddelande.

Mer om: HKScan | julhandel | Scan


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Vd-skifte på Martin & Servera

Rootfruit flaggar för förlust

Nu kan norrmännen hämta mat i lådor

Megahelg väntar: ”Tippar 40 procent upp”

Löning, barnbidrag, pension och Black Friday. Butikerna laddar för megaförsäljning. ”Vi pumpar ut varor”.

Årets julklapp återvunnen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ledare
Ögontjänare är vi allihopa

Arkiv

Fortsatt förlust för Simris Alg

Nypremiär för Luleåbutik

Ica stöttar Röda Korset i ny julkampanj

På nytt jobb
Hemköps tidigare vd ska lyfta Coop

På nytt jobb
Ny vd för Lindvalls Chark

Lidl tar över egna brödavdelningar

​Löfbergs rekordinvesterar i Karlstad

Satsningen kan bli den största investeringen i företagets historia.

City Gross firade sitt första kvartssekel

Nytt varumärke för Bergendahls

Ett steg närmare ny Svedalabutik

Matpriskollen: Frukt och grönt är säkra kort

Så drabbade snökaoset butikerna

Mötet
"Kanske är jag lite för tydlig med medarbetarna"

Bella Goldman följer sitt hjärta och andas företaget hon jobbar på. – Sådan har jag alltid varit på gott och ont, säger hon.

Svidande kritik mot livsmedelsjättarna

Klart med Coops nya bygge

Butiken öppnar nästa vinter.

Första spadtaget för City Gross tredje

Plus

Nu hårdnar leveranskriget

Mötet
Axfoods HR-direktör slutar

Två butiker – två anlagda bränder

Fazer säljer världens mest sällsynta choklad

Smakstart för Fodis crowdfunding

På nytt jobb
Hon är ny på Coop Nord

Ny Coop i Icas gamla lokaler

Här öppnar City Gross

Butiken satsar på expressbeställning

Handlarna tror på julen

Ny vision och design från Stjärnägg

Matpriserna har sjunkit

Pantade förpackningar sparade 150 000 ton CO2

De ska få svenskarna att upptäcka polska smaker

Sänd till en kollega

0.294