23948sdkhjf

Hemköp säljer öl gjord på matsvinn

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Gammalt bröd blir till nytt öl.

Hemköp har tillsammans med matsvinnsexperten Tristram Stuart som initierat svinnölet Toast i England nu tagit ölen till Sverige.

Läs också: Stöldvåg – av kundvagnar

Ölet bryggs på brödsvinn från Dafgårds och bryggs på Qvänum bryggeri och kommer från och med idag att finnas tillgängligt i sju butiker i Stockholm och Lidköping. Tanken är att ölen ska spridas till fler butiker så småning om.

– Vi välkomnar initiativ som kan förnya vårt sortiment samtidigt som vi tar tillvara på råvaror som annars skulle ha kasserats. Öl bryggt på bröd är ett första steg och vi hoppas att fler leverantörer hakar på inom olika områden. Tillsammans minskar vi matsvinnet inom dagligvarubranschen, säger Sven Skarlöv, försäljningschef på Hemköp i ett pressmeddelande.

En krona per såld flaska går till Feedback, en välgörenhetsorganisation som bekämpar globalt matsvinn.

Mer om: Hemköp | matsvinn | Öl
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Axfood backar efter matbluffen

Norges livsviktiga fiskhögtid igång

Marie Nygren om nya vd-rollen på KF

Högst Service Score i handeln fem år i följd. Nu ska Systembolagets vice vd leda KF mot starkare resultat: ”Skapa förutsättningar”.

Coop med nytt kreditkort

Ortens enda butik flyttar - och fördubblas i storlek

Hon blir ny vd för KF

Nyhetsbrev

City Gross Marknadsplats ska växa

Arkiv

Årets matbluff – alla finalisterna

Palmolja i det svenska smöret och äppelbas i grönsaksjuicen. 120 nomineringar har blivit fem finalister: ”Här har man verkligen lurat kunderna”.

Systemet med returlådor sprids

Fazer satsar 400 miljoner i ny produktionsenhet

Amazon letar butikslokaler

På nytt jobb
Algföretaget rekryterar för expansion

Ica Kvantum lägger ned posten

På nytt jobb
Chefsskifte på Duni

Ica Fastigheter rekryterar

Nu öppnar Matpiraten 2.0

Bergendahls minskade svinnet 2018

Atria åtalas efter dödsfall

Ica Supermarket lägger ned

Stockholmsbutiken lägger ned på grund av dålig lönsamhet. Fastighetsägaren letar ny aktör.

Stabila priser under julen

Whyred och Hope tar vd från Axel Johnson

På nytt jobb
Anna-Karin Hatt ny vd på LRF

Nyhléns Hugosons köper norrländsk klassiker

Nettos ägare vill köpa BR

Avbröt utförsäljningen - nu pågår förhandlingar.

De vann oxfilékriget

Ny CFO på Scandi Standard

På nytt jobb
Han lämnar Cloetta

Regeringsfrågan tros vara klar

Anrika Sears bjuds ut på auktion

Här slutar butiken med direktreklam

Butiksentré bortsprängd i Malmö

Vad hände med nyheterna?

Costco ryktas till Sverige

Listar Stockholms ”bästa” matbutiker

Ica slutade på topp

Digitala butiker ska utmana Amazon

Sänd till en kollega

0.23