– Du behöver inte lära dig att laga koreanskt från grunden för att lyckas. Du behöver en god sås, säger Byung-Hi Lim.
Hennes mamma Boo Mee Ja Im och moster Kee Sun Im startade Arirang 1975, den första koreanska restaurangen i Skandinavien.
– Jag och min syster är uppväxta här. Restaurangen är som ett hem för oss, säger Byung-Hi Lim när Fri Köpenskap träffar henne i lokalerna på Luntmakargatan strax innan OS i Pyeongchang.
BREAKING