Stadsmissionernas arbete mot matsvinn får miljonstöd

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Genom ett projektstöd på 6 miljoner kronor ska Sveriges stadsmissioner etablera en nationell samordning för de donationer man får från livsmedelsföretag.

Sveriges stadsmissioners tar i dag in livsmedelsdonationer från butiker och livsmedelsföretag runtom i landet, vilket sedan säljs billigare, används som matservering i verksamheterna och på vissa håll utgör innehållet i matkassar. För företagen och butikerna innebär donationerna bland annat att man kan minska matsvinnet.

Fram tills nu har Sveriges stadsmissioner dock saknat pengar för att kunna starta en nationell samordningsfunktion – men genom ett projektstöd på 6 miljoner kronor från Svenska Postkodslotteriet kan man nu sätta igång.

– Med medel från Postkodlotteriet kan vi nu starta en nationell samordning där företagens matsvinn matchas med behoven av mat hos stadsmissionerna lokalt. Det innebär att arbeta fram en effektiv logistik och en säker hantering av mat, som en del i en cirkulär ekonomi, säger projektledaren Anne Lunde Dinesen i en kommentar.

Man har redan gjort en förstudie inför projektstarten, och under de närmsta två åren kommer man nu bland annat att utveckla säkra och effektiva rutiner för livsmedelshantering, genom ett digitalt lager- och registreringssystem för de donerade livsmedlen. Dessutom ska man också fortsätta utvecklingen av till exempel matkasseverksamheter och matbanker.


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Dagligvarugalan
Nu står det klart: Här är Årets Butik 2018

Priset för Årets Butik på Dagligvarugalan gick till Ica Maxi Nacka.

På nytt jobb
Hon ska öka tillväxten inom livsmedelsproduktion

Hemköp minskar matsvinn med Karma

Här öppnar Coop Online

Krönika
Modern säkerhet kan bidra till vinsten

"Den digitala utvecklingen med smarta kameror och RFID-teknik i spetsen kan både skydda handeln och bidra till vinst", skriver Hans Molin, vd på IT-säkerhetsbolaget Secits, i en gästkrönika.

Nyhetsbrev

Lidl-bossen om butiken på Östermalm

"Vi fungerar bäst där man har pengar."

Arkiv

Dagligvarukedja ingår i fossilfritt samarbete

Butiken tvingas ha folie bakom disken

Dagligvarugalan
Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan 2018

Under dagligvarubranschens stora galatillställning korades 20 lyckliga vinnare.

Lidl öppnade nytt i Kristianstad

Kunderna ratar kassabetalning

Tre av fyra föredrar att scanna eller checka ut varorna själva än att betala i kassan, visar en färsk undersökning.

Australiens jordgubbsodlare drabbade av nålsabotage

Nålar har hittats i jordgubbar över hela landet – det har lett till att odlare skaffar metalldetektorer, samtidigt som regeringen kraftigt skärper straffen för matsabotage.

Dagligvarugalan
De vann pris för Årets Kassazon

Dagligvarugalan
De vann pris för Årets Ostavdelning

Dagligvarugalan
De har Årets bästa Tidskriftsbutik

Dagligvarugalan
De drev Årets Kampanj

Dagligvarugalan
De fick priset för Årets Förbutik

Dagligvarugalan
Det här är årets Djupfrystavdelning

Dagligvarugalan
De har Årets Dryckesavdelning

Priset för Årets Dryckesavdelning på Dagligvarugalan gick till Ica Maxi Kalmar.

Dagligvarugalan
De har Årets Fiskavdelning

Dagligvarugalan
De stod för Årets Matinspiration

Dagligvarugalan
Det här är Årets Leverantör

Dagligvarugalan
De vann pris som Årets digitaliserade butik

Dagligvarugalan
De har Årets bästa Mejeriavdelning

Priset för Årets Mejeriavdelning på Dagligvarugalan gick till Ica Supermarket Munka Ljungby

Dagligvarugalan
Här finns årets bästa Kött- och charkuteriavdelning

Dagligvarugalan
Det här är Årets Ekobutik

Dagligvarugalan
Hon är Årets Syftesdrivna ledare

Dagligvarugalan
De belönas för årets bästa Hållbarhetsinitiativ

Dagligvarugalan
Den här butiken har Årets Brödavdelning

Dagligvarugalan
Han vann årets Hederspris

Dagligvarugalan
Här är årets bästa Frukt & Gröntavdelning

Sänkt matmoms har inte gett önskad effekt

Tesco's startar ny lågpriskedja

Arlas drickyoghurt blir eget varumärke

Dagligvarugalan
Tio år av inspiration

Årets glögg släpps idag

Sänd till en kollega

0.187