Svampodlare och knäckebrödsbagare nominerade till Ica-pris

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen
I samband med att man arrangerar tillställningen Framtidsmötet i maj passar Ica också på att dela ut pris för entreprenörer i landet. Priserna kommer i två kategorier – årets nystartare och årets lokala hjälte – och syftar till att lyfta fram olika positiva exempel på initiativ.

De totalt tio nominerade entreprenörerna är verksamma inom en rad olika områden, bland annat sjukvård, hotellverksamhet och musikarrangemang. Två av de nominerade är verksamma inom livsmedelsbranschen.

Den ena, Anders Åkerberg, syns i kategorin årets lokala hjälte. Han nomineras för att genom crowdfunding åter startat upp tillverkning av handgräddat knäckebröd som slutade i och med att Vika Bröd lade ner i Stora Skedvi. Med företaget Skedvi bröd har knäckbrödet stannat kvar i orten och därtill har man även dragit igång en bredare matsatsning genom verksamheten Kulinariet – det har hittills lett till bland annat ett mikromejeri och kan framöver utökas med exempelvis charktillverkning.

Läs också: I extremtorkans spår – slutar sälja engångsgrillar

I den andra kategorin, årets nystartare, är Mahziar Namedanian en av de nominerade. Han är en av medgrundarna av Östgöta svamp, som genom inomhusodling av svamp lyckats öka både produktion och omsättning rejält sedan starten 2015. I dag producerar man mellan fem till sju ton svamp i veckan och har vuxit till 17 anställda. Enligt Ica ska priset för årets nystartare gå till någon som invandrat till Sverige under 2000-talet och startat en verksamhet som skapat nya möjligheter för både sig själv och andra.

Läs också: Ingen var nära Nära

– Vi är övertygade om att mer entreprenörskap och företagande är viktiga framgångsfaktorer för att möta några av Sveriges stora utmaningar, både inom området integration och den växande klyftan mellan stad och landsbygd. Genom det här priset vill vi inspirera fler till entreprenörskap och lyfta positiva initiativ, säger Per Strömberg, vd för Ica Gruppen, i ett uttalande.

Vinnarna utses av en jury, bestående av bland annat prins Daniel, LRF:s vd Anders Källström samt Sara Rosengren, professor vid Handelshögskolan i Stockholm. Priserna delas ut i samband med Framtidsmötet, som hålls i Stockholm 3 maj.


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Coop-etablering upprör i Dalarna

Ica Nära Roma återuppstår

Tillfällig butik räddar sommarhandeln.

Ställde om snabbt

Bärfrämjandet: Jordgubbsbrist i hetaste veckan

Fint väder ger säljboost

Dagligvaruhandeln vinner på sol och värme.

Lidl får konkurrens

KF tar upp konkurrensen med Lidl på lokal marknad.

Nyhetsbrev

Coop Forum Ingelsta stänger

Arkiv

Lilla Coop gör entré i Sunnemo

Här är Svensk Digital Handels nya vd

Så hanteras matsvinnet bäst

Hundratals kilo gammal mat beslagtogs i butik

Reitans rockad – hon blir ny vd i Sverige

På nytt jobb
Från Arla till Dagrofa

Han byter brittisk chefspost mot toppuppdraget hos dansk dagligvarukoncern.

42 sätt att minska matsvinnet

Ny svensk handlingsplan

Servicehandelsdagarna flyttar

Nu är nya Trossen invigd

Rootfruit till Island via Danmark

På nytt jobb
Han blir Lidls nya fastighetsdirektör

Efterträder Sverigechefen Johan Augustsson.

Nu är det sill-y season!

På nytt jobb
Hon tar över Coops hållbarhetsarbete

Blir chef för nya hållbarhets- och kvalitetsenheten.

Lidl slår tillbaka: "Har genomfört åtgärderna"

Delar inte Arbetsmiljöverkets bild om fortsatta missförhållanden.

Uppgifter: Microsoft utmanar Amazon om kassalösa butiker

Det är svenskarnas favoritbär

Arbetsmiljöverket hotar Lidl med böter

Axfood och Lidl naggar på Coop

Smoothiebolag ska in på börsen

Matpriserna drar ifrån

Willys kommer till Söder

Fokus på e-handelskonkurrens i ny rapport

Nu tar Axfood upp kampen mot Apotea

Plus

Norrmännen drar urstark gränshandel

Kedjan som lockar ungdomar

Paolo Robertos pizza kommer till macken

Ingen var nära Nära

Tre av fyra kan beställa nätmat

Extrabutiken i Avesta upphör

Sänd till en kollega

0.26