23948sdkhjf

"Framtiden är färdigpaketerade lösningar"

| Av Nils Montan Lund | Tipsa redaktionen

Från apoteket till Hemköp - nu börjar Marcus Ahrén bli varm i kläderna.

Efter åtta år som regionchef i Stockholm hos Apoteket AB har Marcus Ahrén tagit klivet över till Hemköp. Yrkestiteln är densamma, men branschen är annorlunda. Efter ungefär två månader på nya jobbet börjar han känna sig hemma.

Läs också: Hemköps nya prestigebutik går all in

– Jag har kommit in i det nu. Jag har haft en väldigt lång och gedigen introduktion och fått väldigt fint välkomnande. Nytt företag, nya rutiner, nya människor och mycket att sätta sig in i. Men nu efter två månader börjar jag bli varm i kläderna. Det känns bra, det är verkligen kul!

Hur känns det att jobba inom dagligvaruhandeln i allmänhet och just Hemköp i synnerhet?

– Jag är uppväxt inom Ica och känner mig väldigt hemma i den här branschen. Jag tycker att det är superkul med tempot, pulsen, trycket - allt som händer i den här branschen. Sen tycker jag också att det är roligt, vilket var anledningen hoppade på det här när möjligheten dök upp, det jag jobbar med inom Hemköp, allt som branschen står inför med digitalisering, branschglidningen och frågan vad som kommer att hända med köpcentrumen, där dagligvaruhandeln är en stark aktör. Då är det väldigt spännande att vara med där det händer.

När undertecknad träffade Jonas Arnberg, vd på HUI Research, och pratade framtid för dagligvaruhandeln så berättade han att han aldrig mer kommer att handla i en stormarknadsbutik. Det tar helt enkelt för mycket tid. Men att det skulle vara tidsödande och tråkigt att handla i butik håller inte Marcus med om.

– Nej, tycker jag inte, inte alls. Sen så har ju vi på Hemköp, och kanske hela branschen i stort, ett jobb att göra där. Vi kan göra mycket mer när det kommer till att inspirera och locka. Fortfarande 2018 är en av svårare frågorna vad ska vi äta i kväll, skrattar han och fortsätter:

– Inom Hemköp jobbar vi mycket med ekologiskt och vegetariskt. Hållbarhet viktigt för oss och kan vi inspirera våra kunder att en dag i veckan byta ut köttet mot vegetariskt, alternativt öka på den ekologiska försäljningen kan vi kanske också göra det intressantare handla. Sen kanske inte bulkvarorna är så inspirerande, men de kanske man kan handla på annat sätt, till exempel på nätet.

Läs också: Han tar över i Jakobsberg

Dagligvaruhandeln i dag står inför en rad utmaningar. Man var sist på bollen vad gäller e-handel, men har sen å andra sidan kanske lyckats allra bäst med logistiken där. Butikerna kommer dock även fortsatt att vara viktiga och fylla sin unika funktion. Men frågan är om det är i stormarknaden, eller det mindre och lokala formatet som framtiden finns?

– Här behöver jag inte gå så långt, utan kan gå till mig själv. Om jag kan få en butik att stötta mig i att jag och min familj kan äta bättre och bidra till både hållbarhet och en bättre hälsa för oss som familj där vi i någon mening påverkar miljön positivt är ju det en stor hjälp. Vi vet om att det vi äter har en stor miljöpåverkan. Det som är framtiden för butiker är att paketera hela lösningar där det är enkelt för mig att välja rätt, klimatsmart och hållbart - att underlätta det valet för kunden.

Hur handlar du själv dina dagligvaror?

– Jag handlar på tre olika sätt. Det snabba, kvicka och enkla på tisdagskvällen när man behöver fylla på till frukost till exempel och sen lite mer veckobetonade inköp, som vi i mitt fall gör på en Willys. Och så ett större, väl planerat inköp någon gång i månaden på webben. Sen köper jag mycket luncher i våra egna butiker.

Som regionchef i Stockholm överblickar han drygt 25 butiker i huvudstaden och han känner både den och stockholmarna väl.

– Det är en speciell marknad, det är mycket som börjar i Stockholm. Man ligger först i många avseenden. Men det är också tuff konkurrens. Inte bara om kunderna, utan även om medarbetare, vi fajtas på många plan. Sen är det en tillväxtregion också, vilket är roligt.

Vilka är de största utmaningarna du möter i Stockholm?

– Dels är stockholmaren en tuff kravställare, det är en utmaning. Man är medveten om mycket, man kanske inte kan så mycket, men har ett stort medvetande. Det är en utmaning ur ett medarbetarperspektiv.

Slutligen, vad önskar du dig mest just nu i ditt yrkesliv?

– Oj, det var en svår fråga. Jag vet inte om jag önskar mig något speciellt. Vi är ju inne i en uppstartsfas med mina butikschefer och handlare. Jag är mest sugen på att komma igång och jobba med dem, sätta en struktur, starta upp och komma igång på allvar. Vi jobbar ju med försöka sätta strukturer, skapa en omnikanal, vara sömlös mellan webb och butik – det är många bollar i luften och det kliar i fingrarna hela tiden. Sen har vi ”variera med vego” och Hemköp fyller 60 år i år. Vi har ett roligt år framför oss och det känns väldigt positivt att komma igång.

Aktuell: Tog i februari över rollen som regionchef för Hemköp i Stockholm.

Familj: Gift med Mirja och har två döttrar Malin, 12 år och Frida, 10 år.

Fritidsintressen: Golf, motorcykel och huset.

Ålder: 45

Favoriträtt: Det är väl en skaldjursbuffé.

Roligast sysslan i butik: Kundmötet, att hitta lösningar tillsammans med kunder tycker jag är väldigt roligt.

Favoritprodukt: Vår egen Garant müsli, den äter jag mycket.

Favoritplats i butik: rukt- och gröntavdelningen

Bästa exponeringsknepet: En hel lösning, en huvudvara med en tydlig sambandsprodukt

Skulle helst bjuda middag: Då skulle jag bjuda Zlatan Ibrahimovic och då blir det nog skaldjursbuffé, skratt.

Bästa tid på året i butiken: Det är ju innan midsommar. Det är en intensiv period med mycket bra sortiment, mycket som ligger i säsong, bra försäljning och sommaren i närheten.

Mer om: Hemköp


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Vd-skifte på Martin & Servera

Rootfruit flaggar för förlust

Nu kan norrmännen hämta mat i lådor

Megahelg väntar: ”Tippar 40 procent upp”

Löning, barnbidrag, pension och Black Friday. Butikerna laddar för megaförsäljning. ”Vi pumpar ut varor”.

Årets julklapp återvunnen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ledare
Ögontjänare är vi allihopa

Arkiv

Fortsatt förlust för Simris Alg

Nypremiär för Luleåbutik

Ica stöttar Röda Korset i ny julkampanj

På nytt jobb
Hemköps tidigare vd ska lyfta Coop

På nytt jobb
Ny vd för Lindvalls Chark

Lidl tar över egna brödavdelningar

​Löfbergs rekordinvesterar i Karlstad

Satsningen kan bli den största investeringen i företagets historia.

City Gross firade sitt första kvartssekel

Nytt varumärke för Bergendahls

Ett steg närmare ny Svedalabutik

Matpriskollen: Frukt och grönt är säkra kort

Så drabbade snökaoset butikerna

Mötet
"Kanske är jag lite för tydlig med medarbetarna"

Bella Goldman följer sitt hjärta och andas företaget hon jobbar på. – Sådan har jag alltid varit på gott och ont, säger hon.

Svidande kritik mot livsmedelsjättarna

Klart med Coops nya bygge

Butiken öppnar nästa vinter.

Första spadtaget för City Gross tredje

Plus

Nu hårdnar leveranskriget

Mötet
Axfoods HR-direktör slutar

Två butiker – två anlagda bränder

Fazer säljer världens mest sällsynta choklad

Smakstart för Fodis crowdfunding

På nytt jobb
Hon är ny på Coop Nord

Ny Coop i Icas gamla lokaler

Här öppnar City Gross

Butiken satsar på expressbeställning

Handlarna tror på julen

Ny vision och design från Stjärnägg

Matpriserna har sjunkit

Pantade förpackningar sparade 150 000 ton CO2

De ska få svenskarna att upptäcka polska smaker

Sänd till en kollega

0.244