"Framtiden är färdigpaketerade lösningar"

| Av Nils Montan Lund | Tipsa redaktionen

Från apoteket till Hemköp - nu börjar Marcus Ahrén bli varm i kläderna.

Efter åtta år som regionchef i Stockholm hos Apoteket AB har Marcus Ahrén tagit klivet över till Hemköp. Yrkestiteln är densamma, men branschen är annorlunda. Efter ungefär två månader på nya jobbet börjar han känna sig hemma.

Läs också: Hemköp öppnar näthandel för företag

– Jag har kommit in i det nu. Jag har haft en väldigt lång och gedigen introduktion och fått väldigt fint välkomnande. Nytt företag, nya rutiner, nya människor och mycket att sätta sig in i. Men nu efter två månader börjar jag bli varm i kläderna. Det känns bra, det är verkligen kul!

Hur känns det att jobba inom dagligvaruhandeln i allmänhet och just Hemköp i synnerhet?

– Jag är uppväxt inom Ica och känner mig väldigt hemma i den här branschen. Jag tycker att det är superkul med tempot, pulsen, trycket - allt som händer i den här branschen. Sen tycker jag också att det är roligt, vilket var anledningen hoppade på det här när möjligheten dök upp, det jag jobbar med inom Hemköp, allt som branschen står inför med digitalisering, branschglidningen och frågan vad som kommer att hända med köpcentrumen, där dagligvaruhandeln är en stark aktör. Då är det väldigt spännande att vara med där det händer.

När undertecknad träffade Jonas Arnberg, vd på HUI Research, och pratade framtid för dagligvaruhandeln så berättade han att han aldrig mer kommer att handla i en stormarknadsbutik. Det tar helt enkelt för mycket tid. Men att det skulle vara tidsödande och tråkigt att handla i butik håller inte Marcus med om.

– Nej, tycker jag inte, inte alls. Sen så har ju vi på Hemköp, och kanske hela branschen i stort, ett jobb att göra där. Vi kan göra mycket mer när det kommer till att inspirera och locka. Fortfarande 2018 är en av svårare frågorna vad ska vi äta i kväll, skrattar han och fortsätter:

– Inom Hemköp jobbar vi mycket med ekologiskt och vegetariskt. Hållbarhet viktigt för oss och kan vi inspirera våra kunder att en dag i veckan byta ut köttet mot vegetariskt, alternativt öka på den ekologiska försäljningen kan vi kanske också göra det intressantare handla. Sen kanske inte bulkvarorna är så inspirerande, men de kanske man kan handla på annat sätt, till exempel på nätet.

Läs också: Hemköp flyttar fram vegetariskt

Dagligvaruhandeln i dag står inför en rad utmaningar. Man var sist på bollen vad gäller e-handel, men har sen å andra sidan kanske lyckats allra bäst med logistiken där. Butikerna kommer dock även fortsatt att vara viktiga och fylla sin unika funktion. Men frågan är om det är i stormarknaden, eller det mindre och lokala formatet som framtiden finns?

– Här behöver jag inte gå så långt, utan kan gå till mig själv. Om jag kan få en butik att stötta mig i att jag och min familj kan äta bättre och bidra till både hållbarhet och en bättre hälsa för oss som familj där vi i någon mening påverkar miljön positivt är ju det en stor hjälp. Vi vet om att det vi äter har en stor miljöpåverkan. Det som är framtiden för butiker är att paketera hela lösningar där det är enkelt för mig att välja rätt, klimatsmart och hållbart - att underlätta det valet för kunden.

Hur handlar du själv dina dagligvaror?

– Jag handlar på tre olika sätt. Det snabba, kvicka och enkla på tisdagskvällen när man behöver fylla på till frukost till exempel och sen lite mer veckobetonade inköp, som vi i mitt fall gör på en Willys. Och så ett större, väl planerat inköp någon gång i månaden på webben. Sen köper jag mycket luncher i våra egna butiker.

Som regionchef i Stockholm överblickar han drygt 25 butiker i huvudstaden och han känner både den och stockholmarna väl.

– Det är en speciell marknad, det är mycket som börjar i Stockholm. Man ligger först i många avseenden. Men det är också tuff konkurrens. Inte bara om kunderna, utan även om medarbetare, vi fajtas på många plan. Sen är det en tillväxtregion också, vilket är roligt.

Vilka är de största utmaningarna du möter i Stockholm?

– Dels är stockholmaren en tuff kravställare, det är en utmaning. Man är medveten om mycket, man kanske inte kan så mycket, men har ett stort medvetande. Det är en utmaning ur ett medarbetarperspektiv.

Slutligen, vad önskar du dig mest just nu i ditt yrkesliv?

– Oj, det var en svår fråga. Jag vet inte om jag önskar mig något speciellt. Vi är ju inne i en uppstartsfas med mina butikschefer och handlare. Jag är mest sugen på att komma igång och jobba med dem, sätta en struktur, starta upp och komma igång på allvar. Vi jobbar ju med försöka sätta strukturer, skapa en omnikanal, vara sömlös mellan webb och butik – det är många bollar i luften och det kliar i fingrarna hela tiden. Sen har vi ”variera med vego” och Hemköp fyller 60 år i år. Vi har ett roligt år framför oss och det känns väldigt positivt att komma igång.

Aktuell: Tog i februari över rollen som regionchef för Hemköp i Stockholm.

Familj: Gift med Mirja och har två döttrar Malin, 12 år och Frida, 10 år.

Fritidsintressen: Golf, motorcykel och huset.

Ålder: 45

Favoriträtt: Det är väl en skaldjursbuffé.

Roligast sysslan i butik: Kundmötet, att hitta lösningar tillsammans med kunder tycker jag är väldigt roligt.

Favoritprodukt: Vår egen Garant müsli, den äter jag mycket.

Favoritplats i butik: rukt- och gröntavdelningen

Bästa exponeringsknepet: En hel lösning, en huvudvara med en tydlig sambandsprodukt

Skulle helst bjuda middag: Då skulle jag bjuda Zlatan Ibrahimovic och då blir det nog skaldjursbuffé, skratt.

Bästa tid på året i butiken: Det är ju innan midsommar. Det är en intensiv period med mycket bra sortiment, mycket som ligger i säsong, bra försäljning och sommaren i närheten.

Mer om: Hemköp


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu
Plus

Mötet
"De unga vill se ett starkt engagemang från chefen"

Sofia Rasmussen har undersökt ungdomars syn på ledarskap.

Debatt
Hållbar relation till plast behövs

Gemensam delisatsning för Picadeli och Coop

Coop: "Dagligvaruhandeln har förlorat kunder till restaurangbranschen. Det är en utveckling som vi vill vända."

Krönika: Matpriskollen: Fullt hus för frukt och grönt

På nytt jobb
Vice ordförande tar över hos Arla

Jan Toft Nørgaard, vice styrelseordförande sedan 2011, valdes som ny ordförande under torsdagen.

1

Debatt: Inför nationell pant på plastpåsar

Maria Nobel på Hemköp vill se ändringar pantlagstiftningen.

Nyhetsbrev

Ikea in i Svensk Dagligvaruhandel

Arkiv
Plus

Willys fortsätter öka mest

Dagligvarukedjan till Mellerud

Första spadtaget på första butiken i nytt köpcentrum.

NTG sålde godis för 18,7 miljoner

Försäljningen till Norge och Finland drog upp siffrorna – ökade omsättningen med 237 procent, men resultatet minskade.

Ny samverkansarena ska lyfta branschen till toppen

– Vi vill utveckla livsmedelssektorn till en svensk kärnsektor i världsklass, säger Per Arfvidsson, ordförande i styrgruppen för nya Sweden food arena.

Ica-vd ser inget hot från Amazon – ännu

Danska Coop stänger ytterligare butiker

Plus

Han ska forska kring hur kunddata kan användas

Stefan Larsson på Lunds Universitet är en av de som nu får pengar från Handelsrådet för att forska kring handeln.

Havremjölk utan undantag

På nytt jobb
Han blir ordförande för Svensk Dagligvaruhandel

Plus

Grönaste entrén i Lund

I frukt- och gröntavdelningen på Stora Coop i Lund har inget lämnats åt slumpen.

På nytt jobb
Han är klar för Saltå kvarn

Jonas Regnér, bland annat tidigare vd för Gooh, tar över vd-tjänsten hos Saltå.

Axfood vill se levnadslöner

Sverige får undantag i EU:s nya ekoregler

Från 2021 måste odlade produkter ha markkontakt för att räknas som ekologiska – Sverige får längre tid för anpassning.

Rött ljus för torsken i hela Östersjön

Kopparbergs gjorde vinst

På nytt jobb
Ny ordförande i DLF

Krönika
5 stora frågor som påverkar din butik idag och i framtiden

Här öppnar 7-eleven sin deli

Walmart slutar med självscannings-app

Krönika:
Chefen har ordet
Kanske tåget har gått för vin i butik

Fullt av Fritt Från

Ica med ny värd i Borlänge och Strängnäs

Omval och nya ledamöter hos Svensk Handel

På nytt jobb
Ny ordförande för Fiskbranschen

De fick Guldkompassen

Hemköp öppnar näthandel för företag

Krönika:
Ledare
Hög tid att nominera

Mötet
Framtiden är redan här

Krönika: Matpriskollen: Gurkor fortsatt populära

Sänd till en kollega

0.198