23948sdkhjf

10 strömavbrott straffar butikerna

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Butikerna på Gotland har haft en tuff tid. Inte mindre än tio strömavbrott har avlöst varandra. ”Krisläge.”

Strömavbrotten på Gotland har avlöst varandra. Inte mindre än tio stycken har uppräknats hos Stora Coop i Visby. Orsakerna har varierat men den gemensamma har varit renoveringar av ett gammalt elnät.

Läs också: Checklistan: Så räddar du försäljningen när strömmen går

– Det blir ett krisläge när strömmen går, men det har varit så många nu att vi har börjat bygga upp rutiner som minskar försäljningstappet, säger butikschefen Markus Wahlgren till Fri Köpenskap.

När strömmen går skickar de omedelbart en person till utgången, som talar om läget för alla inkommande kunder. Därefter gäller det att arbeta snabbt.

– Vi vet att vi har mellan 20 och 30 minuter innan kassasystemet går ned, så vi skickar all personal till kassan, där de tillsammans hjälper så många kunder som möjligt att slutföra sin handling.

Därefter går det inte att göra så mycket – annat än att försöka täcka kylar och frysar och invänta att strömmen återkommer.

Läs också: Toppcheferna: ”Därför tatuerade vi in #coopärcoolt”

– Det har tagit allt mellan två minuter till en och en halv timme innan strömmen återkommer, så det är klart att det blir märkbara ekonomiska tapp.

I måndags fick de stänga igen hela butiken mellan 6 och 7.

– Jag vågar inte svara på hur mycket det har kostat eftersom det är väldigt svårt att uppskatta. Det handlar inte bara om försäljningstapp utan varje gång strömmen går ned så händer något med systemen. Det blir extra arbetstimmar för personalen och man måste tillkalla tekniker exempelvis.

Dyrt blir det i alla fall helt klart – men tack vare snabbt agerande har butiken åtminstone lyckats undvika varusvinn när kylar och frysar lägger ned.

– Vi har fixat extra gardiner och skapat tydliga rutiner för hur vi ska agera när strömmen går.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tvisten i Rosengård över – Interfoods butik har öppnat

Uppgörelse nådd mellan Bergendahls och Trianon.

Första böjbara träsugröret snart i handeln

Cloetta: Inget stort volymtapp trots prishöjningar

Videointervju: Viktigt ta hand om talangerna som rekryteras

På nytt jobb
Chefskarusell i föreningarna – han tar över Coop Oskarshamn

Axfoods e-handelslyft

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Sommarklippet – halva priset på Fri Köpenskap!

Arkiv

Kaffe och potatis höll nere matpriserna

Forskare grottar i butikssvinn på kunskapsfestival

Greenfood köper finsk verksamhet

{Auto_mat}en blir större – och öppnas på 15 nya platser

Så ska Edvin Johansson ta det personallösa konceptet vidare.

1

De vill göra allt pantbart via app – börjar med Yes diskmedel

Handeln rasar – regeringen vill förbjuda mer plast

"Symbolfrågor utan praktisk påverkan".

Ica Maxi vinnare i juni

Nu är han ensam ägare till Gekås

Coop bygger ny butik – öppnar 2021

Regeringen sätter mål för matsvinnet

Willys kräver övergångsställe från Ica Maxi

Vill bygga 168 bostäder vid Willys

Hon är moderator för Retaildagen

Per Strömberg om jobben, marknadsandelar och e-handel

Ska halvera svinnet från 1,65 procent och tror att e-handeln ligger på tio procent 2025.

På nytt jobb
Hon blir ny vd för Coop Mitt

Anders Stakes efterträdare hämtas från ÖoB.

Ica Sveriges marknadsdirektör lämnar – de ersätter

Nu bunkrar köpare gula ärtor

Tomt på ärtor i frysdiskarna

Färska ägg levererade till dörren

På nytt jobb
Coop utser ny Netto-vd

Handlare rasar – i dag införs rökförbudet

Färdiga fyndlådor mot svinn

De ska placera Coop på den digitala kartan

1

Ica och Hemtex lanserar varumärke för dagligvarukunder

På nytt jobb
Dagligvaruprofil ny vd på Ewerman

På nytt jobb
Maria Smith går från Ica till Axfoundation

På nytt jobb
Svensk Glasåtervinning får ny vd

Ica tecknar storavtal med Coor

Han blir Icagruppens nya chefsstrateg

Livsmedelsgrossist märkte fel – får betala 100 000

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.121