23948sdkhjf

Kvantumbutik bäst på att rädda mat

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Vann Karmas pris som ”Årets maträddare”.

För andra året i rad delar maträddarföretaget Karma ut priset Årets maträddare till de restauranger, kaféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året och därmed minskat sitt matsvinn.

Läs också: Teknisk kyl till attack mot svinnet

Vinnare i kategorin ‘Matbutik’ blev Ica Kvantum Liljeholmen i Stockholm, som räddade över 10 000 matvaror från att slängas.

– Vi på Ica Kvantum Liljeholmen är både glada och stolta över vårt fördjupade samarbete med Karma och att vi får vara en del av deras tekniska lösningar för att rädda mat. Det finns få företag som är lika banbrytande och gränsöverskridande som Karma och vi ser med spänning fram mot att se hur långt vi kan gå och hur mycket förändring vi kan skapa tillsammans, säger Tobias Nilsson, butikschef på Ica Kvantum Liljeholmen, i ett pressmeddelande.

Vinnare i kategorin ‘Café/Bageri’ blev Bröd & Salt på Birkagatan i Stockholm, som under året räddade 7 000 varor från att slängas.

Här är samtliga vinnare:

Läs också: Willys introducerar ”Bröl”

Årets maträddare - Matbutik

  • ICA Kvantum Liljeholmen - Stockholm

  • Coop Extra Falköping - Falköping

  • ICA Nära Sveavägen 118 - Stockholm

  • Hemköp Kalmar - Kalmar

  • Coop Konsum Avenyn - Göteborg

  • ICA Ringen - Stockholm

  • Hemköp Malmö Plaza - Malmö

  • Hemköp Sabis Fältöversten - Stockholm

  • ICA Almö Livs – Stenungsund

  • Hemköp Göteborg Masthuggstorget - Göteborg

Årets maträddare - Restaurang

  • Kleins Kitchen - Stockholm

  • Urban Deli Sveavägen - Stockholm

  • Yalla Yalla Meze Kök & Bar - Göteborg

  • Lisa Elmqvist Påväg - Stockholm

  • Lilla Grisen - Stockholm

  • Sodexo Stjärnköket - Stockholm

  • Togogo - Göteborg

  • Il Molo - Stockholm

  • Sofina - Göteborg

Årets maträddare - Café/Bageri

  • Bröd & Salt Birkagatan - Stockholm

  • Gateau Station Triangeln - Malmö

  • Organic Bakery - Malmö

  • Wienercaféet - Stockholm

  • Bröd & Salt Tullhus 3 - Stockholm

  • Mahalo Odengatan - Stockholm

  • Bröd & Salt Rådmansgatan - Stockholm

  • Delish Bakehouse - Stockholm

  • Gateau Näsby-Park - Stockholm

  • Kulturbageriet - Umeå

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

På nytt jobb
Två nya namn till Lantmännen

Butiker rustar upp Barnens ö

Ica-butiker i samarbete efter stormen Alfrida.

Starkt år för skyltföretaget

Plus

Chefsintervjun
”Vi är motorn, hjärtat, i Axfoodkoncernen”

Stor intervju med Dagabs vd Nicholas Pettersson.

Rikspolischefen i samtal med handeln

Nyhetsbrev

Chefen har ordet
Det är skarpt läge nu

Arkiv

Lidl vill fördubbla – i Danmark

Plus

Dagligvarugalan
Tipsen i charken: Griskind eller orm? Ica City löser biffen

Mat.se växlar upp med ny veganbutik

Ica är grönast - går om Coop

Vertikal grönsaksodlare i konkurs

Slut på pengar för vertikalodlingsföretaget.

Största inköpen görs hos City Gross

Det ser mörkt ut för Sainsbury's fusion

Krönika
Checklista för att få rätt personal

1

Coops ultimatum: Tillgänglighet eller nedläggning

Här finns Årets apotek

Kraftigt bakslag för Lidl: ”Trafikverket stryper kundtillförseln”

Coops kunder skänkte 330 000 träd

Scandi Standard såg minskad vinst

Arla vände från svagt första kvartal

På nytt jobb
Norskt styrelseproffs till Pricer

Coop Varberg bygger ut

På nytt jobb
Nya namn i Icas styrelse

På nytt jobb
Ica-chef går till Epicenter

Ica drar sig ur ytterligare en mässa

Hård smäll när kommunen tvingar äldre att handla i centrum

Livsmedelsbranschen växer snabbast på nätet

Här kan Coop få konkurrens av Ica

Billigare mat i januari

Så ska Coop Norge automatiseras

Chefen har ordet
Så tog vi oss genom skärselden

Ledare
Fri Köpenskap ökar snabbt – Tack för förtroendet

På nytt jobb
Han blir ny finanschef på Ica-handlarnas Förbund

De kan vinna Icas entreprenörspris

Så mycket ökade försäljningen i januari

Första Biofach för Business Sweden

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.148