Daniel Hallmer befinner sig 1,5 år före i tiden. Där jobbar han framtidsinriktat med Axfoods egna märkesvaror och ser till att rätt produkter hamnar i butikshyllan vid rätt tid.
– Alla produkter i hyllan ska vara där av en orsak, säger han.
Produkterna analyseras noga med kortsiktig och långsiktig relevans för att slå hos konsumenten. Daniel Hallmer håller upp ett finger i luften för att känna vart det blåser.