23948sdkhjf

Tuff resa mot rätt temperatur

| Av Annika Tidehorn | Tipsa redaktionen

Energiomställning är en svår resa då butiks-besöket ska vara attraktivt

– Coop satsade 14 miljoner kronor på ombyggnad och energiomställning av den 1 000 kvdratmeter stora butiken i Kallhäll, pengar som absolut kommer att sparas in, säger butikschef Mats Grönberg Hallin och tillägger att nya köldmedier är en fröjd att jobba med.

Läs också: Coop försenad – då öppnar den nya butiken

Han konstaterar att den nya LED-belysningen har betytt mycket ur energisparsynpunkt och att den ger en varm känsla åt butiken.

När butiken byggdes om för ett par år sedan byttes de flesta kylarna och frysarna ut. En ny anläggning som fångar upp och återanvänder energin på annat håll i butiken, installerades i källaren. Ett par gamla frysar blev kvar och fick skjutlock liksom ett par gamla kylar fick dörrar.

– Jag är nöjd med de nya kylarna, de går som klockor. Förra sommaren när det var extremt varmt och vår aircondition inte fungerade vid något tillfälle så märktes det inte på kylarna, säger han.

– Det är bara trist att handtagen på dörrarna syns för mycket och kan lossna. Jag skulle gärna ha mer rena dörrar. Vi har ökat kyldelen av grönsaker vilket gett mindre svinn. De liggande kylarna som vi har är effektiva eftersom värmen stiger uppåt. Sedan 2017 har vi sparat cirka 90 000 kronor per år, säger Mats Grönberg Hallin.

Läs också: Listan: Här blir 13 Netto-butiker Coop

Enligt Tord Lissel, energistrateg inom Coop, har hälften av de 240 butiker som drivs av Coop Butiker & Stormarknader naturliga köldmedel. Butikerna prioriteras nu efter behov och konverteringsmöjlighet. Han säger att arbetet med att konvertera butiker kommer att fortsätta under 2020 och att den största utmaningen är omställningen av kyl- och frysanläggningar samt att kunna få bra tillsyn och skötsel på våra egna och hyresvärdens installationer.

– Vi är idag med i Belivs där vi kan söka olika stöd för att utreda eller göra förstudier på tekniska lösningar som är befintliga eller kommande. Vi har även sökt landsbygdsstöd för att kunna få ihop ekonomin när vi bygger om kyl- och frysanläggningarna i små ortsbutiker, säger Tord Lissel.

Investeringar för energispar

Koldioxidmaskiner

Befintliga kylar och frysar med dörr/lock

LED-belysning

Värmeåtervinning

Byt lampor och lysrör mot LED-belysning

Inom Hemköp arbetar man mycket med att öka medvetenheten hos personalen.

– Det handlar om triviala saker som att stänga dörrar och släcka efter sig, men det är också viktigt att tänka på hur man lastar diskarna så att kylan stannar kvar och se till att avfrostningen går rätt till, säger Marcus Andersson, energiansvarig för Hemköps egenägda butiker.

Han berättar att cirka 40 procent av butikernas kylanläggningar är klimatneutrala och i och med F-gasförordningen görs stora investeringar i att byta ut köldmedium med hög miljöpåverkan till miljövänligare alternativ, helst till koldioxid som har lägst påverkan.

– Nu är det hårt tryck på kylteknikerna och jag är glad att vi agerade så tidigt som vi gjorde. Även Hemköps handlarägda butiker har bra koll på läget och min bedömning är att de tar förordningen på allvar. Vissa av Hemköps butiker har lyckats minska energiförbrukningen med 50 procent, säger Marcus Andersson.

Läs även: Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

Läs även: Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

Mer om: Coop | frys | frysteknik | Hemköp | kyl
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Stora Coop-butik försenas – öppnar tidigast hösten 2021

Axfood tecknar avtal med Softone

På nytt jobb
Hon blir vd för Findus Sverige

Stora förvärv och tillväxt för Midsona

Ica Maxi fermenterar frukt och grönt – skapar växtnäring som säljs i butik

Nu kan butiken sälja lokalproducerad växtnäring på flaska och dunk.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

41 procent av handlarna kampanjar till Halloween

Arkiv

Servicehandeln svalnar av

Atria ökade både försäljning och omsättning

Krönika
Dags att skrota hela kampanjsystemet

Plus

Dagligvarugalan
Här ger kundernas behov direkt eko i hyllorna

Fri Köpenskap besökte ekovinnaren på årets Dagligvarugala.

Så fungerar Icas nya städrobot

"Bioteknik" får kunderna att välja bort fisk

Sydgrönt med ny fabrik i Bjuv

Trendbrott: Återvunnen PET dyrare än ny

1

Kvantum-butik satsar miljoner – mer butiksyta till frukt

Flygfyren borrar ned överskottsvärme: ”Största investeringen sedan 2012”

Ica Kvantum Flygfyren gör en kraftig investering för att ta vara på överskottsvärme.

Chefen har ordet
Techföretagen är Coops nya konkurrenter

Coop försenad – då öppnar den nya butiken

En kassa fick ge vika för ny större förbutik hos Ica Maxi

Köer till Lidls 190:e butik

De ska samla in mer plast än de säljer

Fåddman investerar och satsar på export

Butikschefen sågar alkoholförslaget: ”Vore en katastrof för anställda”

Butikschefen i Årets butik ifrågasätter Moderaternas förslag att låta dagligvarubutiker sälja starköl och vin i butik.

Listan: Här blir 13 Netto-butiker Coop

Ica-butikens omfattande ombyggnad är klar – inviger bistro

På nytt jobb
Ny förhandlingschef på Svensk Handel

På nytt jobb
Axfood rekryterar ny IR-chef

Läsk- och glassföretag i konkurs efter 25 år

På nytt jobb
Ny handlare i Rörvik

De tar plats i Handelns ekonomiska råd

Engagemang slår läge när e-handeln växer

På nytt jobb
Icagrundarens ättling öppnar butik i Karlstad

Ny social matbutik i Skellefteå

Bageriet flyttar in på Ica

Systembolaget letar nytt läge i Falun – vill ligga intill livsmedelsaktör

På nytt jobb
Han ska dubbla omsättningen på Coop Falkenberg

Se alla Företagens egna nyheter

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av Interpay.

Sänd till en kollega

0.256