23948sdkhjf

Tuff resa mot rätt temperatur

| Av Annika Tidehorn | Tipsa redaktionen

Energiomställning är en svår resa då butiks-besöket ska vara attraktivt

– Coop satsade 14 miljoner kronor på ombyggnad och energiomställning av den 1 000 kvdratmeter stora butiken i Kallhäll, pengar som absolut kommer att sparas in, säger butikschef Mats Grönberg Hallin och tillägger att nya köldmedier är en fröjd att jobba med.

Läs också: Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Han konstaterar att den nya LED-belysningen har betytt mycket ur energisparsynpunkt och att den ger en varm känsla åt butiken.

När butiken byggdes om för ett par år sedan byttes de flesta kylarna och frysarna ut. En ny anläggning som fångar upp och återanvänder energin på annat håll i butiken, installerades i källaren. Ett par gamla frysar blev kvar och fick skjutlock liksom ett par gamla kylar fick dörrar.

– Jag är nöjd med de nya kylarna, de går som klockor. Förra sommaren när det var extremt varmt och vår aircondition inte fungerade vid något tillfälle så märktes det inte på kylarna, säger han.

– Det är bara trist att handtagen på dörrarna syns för mycket och kan lossna. Jag skulle gärna ha mer rena dörrar. Vi har ökat kyldelen av grönsaker vilket gett mindre svinn. De liggande kylarna som vi har är effektiva eftersom värmen stiger uppåt. Sedan 2017 har vi sparat cirka 90 000 kronor per år, säger Mats Grönberg Hallin.

Läs också: Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

Enligt Tord Lissel, energistrateg inom Coop, har hälften av de 240 butiker som drivs av Coop Butiker & Stormarknader naturliga köldmedel. Butikerna prioriteras nu efter behov och konverteringsmöjlighet. Han säger att arbetet med att konvertera butiker kommer att fortsätta under 2020 och att den största utmaningen är omställningen av kyl- och frysanläggningar samt att kunna få bra tillsyn och skötsel på våra egna och hyresvärdens installationer.

– Vi är idag med i Belivs där vi kan söka olika stöd för att utreda eller göra förstudier på tekniska lösningar som är befintliga eller kommande. Vi har även sökt landsbygdsstöd för att kunna få ihop ekonomin när vi bygger om kyl- och frysanläggningarna i små ortsbutiker, säger Tord Lissel.

Investeringar för energispar

Koldioxidmaskiner

Befintliga kylar och frysar med dörr/lock

LED-belysning

Värmeåtervinning

Byt lampor och lysrör mot LED-belysning

Inom Hemköp arbetar man mycket med att öka medvetenheten hos personalen.

– Det handlar om triviala saker som att stänga dörrar och släcka efter sig, men det är också viktigt att tänka på hur man lastar diskarna så att kylan stannar kvar och se till att avfrostningen går rätt till, säger Marcus Andersson, energiansvarig för Hemköps egenägda butiker.

Han berättar att cirka 40 procent av butikernas kylanläggningar är klimatneutrala och i och med F-gasförordningen görs stora investeringar i att byta ut köldmedium med hög miljöpåverkan till miljövänligare alternativ, helst till koldioxid som har lägst påverkan.

– Nu är det hårt tryck på kylteknikerna och jag är glad att vi agerade så tidigt som vi gjorde. Även Hemköps handlarägda butiker har bra koll på läget och min bedömning är att de tar förordningen på allvar. Vissa av Hemköps butiker har lyckats minska energiförbrukningen med 50 procent, säger Marcus Andersson.

Läs även: Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

Läs även: Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

Mer om: Coop | frys | frysteknik | Hemköp | kyl
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Försäljningen av plastpåsar störtdyker

Larm om förslavade apor — kokosmjölk stoppas

På nytt jobb
Coops tidigare onlinechef – en av två nya i Lifvs styrelse

Catrin Folkesson och Ulf Rostedt kliver in i den obemannade kedjans styrelse.

Uber i miljardaffär om matleveranser

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

Nyhetsbrev

Icahandlarnas förbund investerar 200 miljoner i fastighetsbolag

Arkiv

Icahandlare årets företagare i Lilla Edet

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

De fick Icas entreprenörspris

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

På nytt jobb
Han är ny ordförande för Hemköpshandlarna: "Väldigt hedrande"

Efterträder Samir Cherif som suttit på posten i elva år.

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

Ännu en Lidlbutik ska öppna vid Frölunda Torg

Coronaviruset
Index: Coronaledarskapet påverkar medarbetarnas lojalitet

Maxi-pilot först att testa Icanders i butik

Ica Maxi Visby på Gotland kommer att pilottesta konceptet Icanders i butik.

Lidl-butik försenas – då kan bygget vara igång

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Lidl lägger ned butik – bristande lönsamhet

Lidl stänger butiken i Tensta centrum norr om Stockholm.

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

Ica i klimatprojekt om alger i foder till kor

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Lidl tänker miljonstämma kommun – 12 000 ton avfall hittades under marken

Coronaviruset
Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Så mycket ökade City Gross med i maj

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Blixtsnabbt betalt för Vemblas bud

Ica och Coop fortsätter skära i reklamutgifterna

Playstationkaos på Lidl

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.188