23948sdkhjf

Tuff resa mot rätt temperatur

| Av Annika Tidehorn | Tipsa redaktionen

Energiomställning är en svår resa då butiks-besöket ska vara attraktivt

– Coop satsade 14 miljoner kronor på ombyggnad och energiomställning av den 1 000 kvdratmeter stora butiken i Kallhäll, pengar som absolut kommer att sparas in, säger butikschef Mats Grönberg Hallin och tillägger att nya köldmedier är en fröjd att jobba med.

Läs också: Coop-vd går till ny förening – efter spruckna fusionen

Han konstaterar att den nya LED-belysningen har betytt mycket ur energisparsynpunkt och att den ger en varm känsla åt butiken.

När butiken byggdes om för ett par år sedan byttes de flesta kylarna och frysarna ut. En ny anläggning som fångar upp och återanvänder energin på annat håll i butiken, installerades i källaren. Ett par gamla frysar blev kvar och fick skjutlock liksom ett par gamla kylar fick dörrar.

– Jag är nöjd med de nya kylarna, de går som klockor. Förra sommaren när det var extremt varmt och vår aircondition inte fungerade vid något tillfälle så märktes det inte på kylarna, säger han.

– Det är bara trist att handtagen på dörrarna syns för mycket och kan lossna. Jag skulle gärna ha mer rena dörrar. Vi har ökat kyldelen av grönsaker vilket gett mindre svinn. De liggande kylarna som vi har är effektiva eftersom värmen stiger uppåt. Sedan 2017 har vi sparat cirka 90 000 kronor per år, säger Mats Grönberg Hallin.

Läs också: Då rullas Hemköps nya matmoduler ut

Enligt Tord Lissel, energistrateg inom Coop, har hälften av de 240 butiker som drivs av Coop Butiker & Stormarknader naturliga köldmedel. Butikerna prioriteras nu efter behov och konverteringsmöjlighet. Han säger att arbetet med att konvertera butiker kommer att fortsätta under 2020 och att den största utmaningen är omställningen av kyl- och frysanläggningar samt att kunna få bra tillsyn och skötsel på våra egna och hyresvärdens installationer.

– Vi är idag med i Belivs där vi kan söka olika stöd för att utreda eller göra förstudier på tekniska lösningar som är befintliga eller kommande. Vi har även sökt landsbygdsstöd för att kunna få ihop ekonomin när vi bygger om kyl- och frysanläggningarna i små ortsbutiker, säger Tord Lissel.

Investeringar för energispar

Koldioxidmaskiner

Befintliga kylar och frysar med dörr/lock

LED-belysning

Värmeåtervinning

Byt lampor och lysrör mot LED-belysning

Inom Hemköp arbetar man mycket med att öka medvetenheten hos personalen.

– Det handlar om triviala saker som att stänga dörrar och släcka efter sig, men det är också viktigt att tänka på hur man lastar diskarna så att kylan stannar kvar och se till att avfrostningen går rätt till, säger Marcus Andersson, energiansvarig för Hemköps egenägda butiker.

Han berättar att cirka 40 procent av butikernas kylanläggningar är klimatneutrala och i och med F-gasförordningen görs stora investeringar i att byta ut köldmedium med hög miljöpåverkan till miljövänligare alternativ, helst till koldioxid som har lägst påverkan.

– Nu är det hårt tryck på kylteknikerna och jag är glad att vi agerade så tidigt som vi gjorde. Även Hemköps handlarägda butiker har bra koll på läget och min bedömning är att de tar förordningen på allvar. Vissa av Hemköps butiker har lyckats minska energiförbrukningen med 50 procent, säger Marcus Andersson.

Läs även: Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

Läs även: Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

Mer om: Coop | frys | frysteknik | Hemköp | kyl
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Här är första Ica-butiken med e-handelsskåp – många fler på gång

Ger sig in i fighten med Coop och Willys.

Klart: Ica öppnar i nytt hajpat bostadsområde

Coop säljer handelsområde

På nytt jobb
Svensk Glasåtervinning får ny vd

Videointervju: Viktigt att förstå kunderna

Analyser bör vara spännande, inte tråkiga, menar retailexperten Neil Saunders.

Dagligvaror dag för dag i Almedalen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Arkiv

Finalisterna i Änglamarkspriset

Ica tecknar storavtal med Coor

Uppdaterat: Bombhot mot Maxi var falskt

Axfood fimpar engångsgrillarna

Han blir Icagruppens nya chefsstrateg

Mer dagligvaruhandel planeras i Lidingö centrum

Tesco satsar på små premiumbutiker

1

Till attack mot skatt på plastkassar

Bara vartannat motvärnsrån anmäls: ”Mycket allvarligt”

Coop-handlare blev Årets företagare

Toppcheferna: ”Därför tatuerade vi in #coopärcoolt”

Livsmedelsgrossist märkte fel – får betala 100 000

Då rullas Hemköps nya matmoduler ut

Utökat matutbud går hem hos Circle K

Så ska kontanterna värnas – nytt lagförslag

På nytt jobb
Ny butikschef på Coop i Ullånger

Hon är moderator för Retaildagen

FK på Messenger – du har väl inte missat det?

"Läsare hos flera andra medier har uppskattat den här möjligheten".

Ny skatt på plastpåsar – blir dubbelt så dyra

Fazer köper matföretag – satsar på havre

Hälften tråkas ut av e-handel

Surtantens lägger ner

Svag månad för dagligvaruhandeln

Fyra rån på en månad – då lägger närbutiken ner

På nytt jobb
Bergendahls får ny finanschef

Paradiset och Midsona startar företag ihop

Klart: Systembolagets hemleveranser permanentas i hela landet

"Det finns en riktig nybyggaranda i rörelsen"

2

Åtal väcks efter nazistklotter

Stiltje i livsmedelspriserna

Ny sajt ska hjälpa bönderna

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.223