23948sdkhjf

Ny Kvantum i centrala Stockholm blir pilot för nytt koncept

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Handlaren: Butiken ska bli en matdestination.

Det närmar sig för Icas nya ess, Ica Kvantum Kungsholmen, i centrala Stockholm. Butiken, som får en totalyta på 3 200 kvadratmeter öppnar den 2 oktober i år.

Läs också: Affärschefen om Kvantum: Spretigheten är en styrka

– Det kommer att bli riktigt häftigt. Både Ica och Systembolaget öppnar helt nya butiker med nya koncept. Sedan tillkommer också Apotek Hjärtat och Sats liksom två restauranger i entrén, Holy Greens och Itamae, säger Erik Ullsten, fastighetsutvecklingsansvarig hos fastighetsägaren Areim till Fri Köpenskap.

För Icas del blir butiken den första i det nya konceptet ”Kvantum Staden”.

– Fastighetsägarens tanke är möten för alla tillfällen och vår tanke är matglädje för alla tillfällen. Oavsett om det är frukost, lunch eller middag och om du är på språng eller vill hem och snabbt tillaga maten. Det kommer också att finnas möjlighet att äta på plats eller få maten levererad, säger handlaren Pia Göransson till Fri Köpenskap.

Tillsammans med hennes man Niklas Göransson driver hon för tillfället Ica Supermarket Skiljebo i Västerås. Snart går dock flyttlasset till Stockholm.

Läs också: Skiljeväggar mellan kunder som packar

– Det känns helt fantastiskt och oerhört spännande att få bli först med Kvantums nya koncept. Under en övergångsfas i ett par månader, kommer vi att driva båda butikerna men det beror på hur länge rekryteringsprocessen av handlare till Skiljebo tar.

Den nya butiken blir en lite komprimerad Kvantum och får en annan utformning. I mitten ligger ett atrium och kundvarvet går runt.

– Det första kunden möter är maten. Hur många kockar eller maträtter det blir är för tidigt att säga men vi har anställt en försäljningschef för mat som tittar på dessa delar. Butiken ska bli en matdestination, berättar Pia Göransson.

Kungsholmen är ett hett område både när det gäller bostäder och kontor. Hastighet, färskvaror, färdiga måltider och vassa luncher blir viktiga pusselbitar för att förse deras behov. Butiken kommer bland annat få en egen bistro med 20-talet sittplatser och serveringstillstånd för alkohol. Totalt rör det sig om 65 anställda.

– Det är väldigt intensivt just nu med många beslut att ta. Butiken är fortfarande under bearbetning men fördelen är att vi är två – det ger en möjlighet att dela på uppgifterna, berättar Pia Göransson.

Ett nytt koncept i ett spännande läge. Hur har intresset varit?

– Stort, vi har fått väldigt många gratulationer och det är många som uppmärksammat att det är något på gång. Eftersom det ligger så centralt i Stockholm så är det säkert många som kommer att ha vägarna förbi. 

Mer om: Ica Kvantum | ny butik
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Ny Stora Coop – nuvarande butik läggs ned

Coop Nord etablerar en ny Stora Coop-butik i Holmsund utanför Umeå.

Han blir handlare i en av Icas största butiker – säljer sin nuvarande Maxi

Gustav Johansson hos Ica Maxi Kumla säljer butiken – och blir handlare hos Icas nya Maxi i Bromma.

Coop lägger ned butik – 17 anställda berörs

Krönika
Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Så många "Netto-butiker" kan bli Coopfranchise

Nyhetsbrev

Plus

Mötet
Glassmästaren: ”Jag var den sista svensken att lämna när presidenten störtades”

Nu skapar Dan Isaksson nya produkter med unga kvinnor som målgrupp.

Arkiv

Skarpnäcksbutiken öppnade upp kundvarvet

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för svensk torsk

Apohem växer och flyttar till nytt lager

På nytt jobb
Han tar klivet upp som vd för HL Display

Litet kaffeföretag vände under corona – stort avtal med Lidl

Polacker vilseledda av felmärkt gurka

På nytt jobb
Ny vd för Trensums Food

Pricer får stororder

Atrias grillar på finska bibliotek

På nytt jobb
Förstagångshandlare tar över Sörmlandsbutik

På nytt jobb
Från dagligvaruhandeln till trädgårdsbranschen

Plantagens nya vd har ett förflutet från HL Display, Ica Sverige och Procter & Gamble.

Han är ny i Svenskmärknings styrelse

Urban Deli hottar upp sin webbutik

Easyfills omsättning minskar – men uppåt för hyllsystemen

1

Coop ingår nytt tekniskt samarbete: ”Kommer att förändra industrin”

Plus

Mötet
15 år och butiksägare: "Jag kan det mesta"

Här öppnar Willys hämtskåp vid mackar

Matkundernas lojalitet följer inte med på nätet

På nytt jobb
Hon är Norrmejeriers första hållbarhetsdirektör

Plus

Matpriskollen: Ica fortsätter att sänka kampanjtrycket

Storaffär i ägaren till nya Coopbutikerna

Hemköp i Halmstad satsar på e-handel

Gateau öppnar nytt – på nätet

Nettoomställningen passerar 100-strecket

Coronaviruset
Butiker inför 18-årsgräns för handsprit

Walmart lyfter efter positiv delårsrapport

Ica: Tre nycklar till hållbarhet

Så gör butikerna med Paolos produkter

Handels ordförande föreslås bli LO-bas

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.145