23948sdkhjf

Bunkring av tomater får livsmedelsjättar att se rött

| Av Julius Bengtsson/TT | Tipsa redaktionen

Den brittiska regeringen försöker tvinga handeln att bunkra.

Storbritanniens stora livsmedelskedjor rasar mot den brittiska regeringen. För att undvika att hyllorna gapar tomma i matbutikerna efter brexit kräver regeringen att butikerna ska bunkra upp med alltifrån köttpajer till sallad.

Läs också: Så slår Brexit i butikshyllan

Handlare beskriver regeringen som världsfrånvänd och vädjar till kunder att ha överseende med ett begränsat utbud.

Det tänkbara scenariot är välkänt vid det här laget. När väl brexit blir av kommer lastbilarna med tomater från Spanien, sallad från Nederländerna och äpplen från Italien att fastna vid gränsen. Flaskhalsarna i transportflödet riskerar att försena leveranser med brist på många färskvaror som följd.

För att inte britterna ska stå utan sin tomatsalsa på fredagar anser regeringen och ministern Michael Gove, ansvarig för att planera inför ett avtalslöst brexit, att landets livsmedelskedjor måste utöka sina lager.

Handlare ilsknar till

Gove lovade i veckan att det inte skulle råda någon brist på färskvaror efter den 31 oktober, då det är tänkt att Storbritannien ska lämna EU, och hävdade samtidigt att tomma hyllor skulle vara ett resultat av handlare som inte ansträngt sig tillräckligt.

Ministerns uttalanden har fått höga chefer på bland annat Tesco och Sainsbury´s, två av landets största livsmedelskedjor, att ilskna till.

Läs också: De orsakar mest svinn: ”Lönsamt öka personalen”

 Den stora frågan är vem som bär ansvaret att förse Storbritannien med mat om det blir en blockad, säger en chef som inte vill uppge sitt namn.

Att skydda vår verksamhet från konsekvenserna av brexit är en sak. Men när man säger saker som "vad gör ni för att säkra landets tillgång till mat", då börjar vi röra oss bortom vad som är rimligt.

Ingen risk för hunger

Storbritannien importerar ungefär hälften av all mat som säljs och en tredjedel kommer från EU-länder. Men under hösten ökar importen, åtminstone på vissa varor. Men även om butikshyllorna kanske kommer vara glesare efter den 31 oktober är det inte särskilt troligt att Storbritannien drabbas av en storskalig brist på livsmedel, säger den anonyme chefen.

 Jag tror inte att det finns någon risk för att britter kommer att vara hungriga, men frågan är om de kommer att kunna äta precis vad de vill när det gäller färskvaror.

Julius Bengtsson/TT

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ica Sverige lägger ned Supermarket-butik

Dagligvarugalan
Förra årets galavinnare om året som gått

Ica Maxi Kalmar, Ica City Knalleland, Kronfågel och Julia Kronlund om hur de förvaltat priserna från Dagligvarugalan 2018.

Från Shanghai till Värmdö

Livsmedelskedjorna i Sverige vill samarbeta med Moby Mart, den obemannade butiken som kommer hit nu, på ett eller annat sätt. Men även de största i världen håller ögonen på den svenska semimobila butiken.

Coop Norge testar avancerad butiksrobot

På nytt jobb
Från Arla till Svegro

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Då öppnar ny Stora Coop – 3000 kvadratmeter

Premiären för Coops nya skånska ess närmar sig.

Arkiv

City Gross tar upp kampen om lunchkunderna

Lidl om Coops lågpriskoncept – intressant men inte oroande

Här är handlarna som satsar på skotrar

Optimism i dagligvaruhandeln drar upp handelsindex

Dagligvarugalan
Han levererar ekologisk gris till Dagligvarugalan

1

Krönika
5 miljarder flygblad – är det etiskt?

Sprängattentat mot livsmedelsbutik

Trender i matvärlden: Hyperlokalt och göra gott

Efter Skåneklustret: Hit kommer Lifvs nästa 10 butiker

Plus

Mötet
Bytte dressyrhästen mot egensnickrad butik

Chefen har ordet
CBS vd: Modigare och tuffare till varje pris

På nytt jobb
Axfoods presschef slutar: ”Ska inte mata talgoxar och lösa korsord”

Coop Norrbotten satsar 30 miljoner på butik

Cheferna om lågprispiloterna i ”vanliga” Coop: ”Första steget”

Coop har lanserat ”Netto”-priserna även i två pilotbutiker i Coops vanliga format.

Internationellt prestigefullt designpris till Paolos

De vann årets Livsmedelspris

Astrid och apornas butik i konkurs

På nytt jobb
Evanoff Group rekryterar produktchef från Ica

Kommentar: Affären som inte blev av och Coops svåra balansgång

På nytt jobb
Hon är ny marknads- och regelutvecklare på Krav

Då öppnar Lidls tredje butik i samma stad

Digital Ica-handlare talar på Retaildagen

Urban Deli intill Hemköps flaggskepp har lagts ned i smyg

Här väntas en ny Lidl – 2 400 kvadratmeter

Coop lägger ned anrik kosmetikbutik

Lanthandel i konkurs

Mathem gör satsning på biogas

Coop-vd:n om prisfrågan i ”Netto”-butikerna

Nu sjunker matpriserna

Coop söker nya franchisetagare

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.272