23948sdkhjf

Urban Deli intill Hemköps flaggskepp har lagts ned i smyg

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Hemköp City använder nu ytan till ett bageri.

Axfoodägda Lilla Urban Deli mellan Systembolaget och Hemköps flaggskeppsbutik Hemköp City i centrala Stockholm har stängt i smyg.

Verksamheten var en hybrid mellan butik och restaurang där Urban Deli bland annat sålde sallader och färdigmat. Nu har den ställts om till ett Hemköps-bageri.

– Det gick dåligt och därför har vi nu ett bageri där, säger en Hemköpsanställd när Fri Köpenskap anonymt frågar efter butiken.

Men enligt Dan Jacobson, vd för Urban Deli, är nedläggningen inget dramatiskt.

– När vi fick möjlighet att utvidga vår verksamhet vid tågcentralen med en ny restaurang och 50-talet sittplatser så ville vi hellre samla vår verksamhet där, säger han till Fri Köpenskap.

Den utvidgade verksamheten, som Fri Köpenskap tidigare berättat om, öppnade i maj och Lilla Urban Deli intill Hemköp stängde enligt Dan Jacobson i månadsskiftet juni/juli. Han anser inte att verksamheten gick dåligt.

Nej, jag skulle säga att det gick utifrån förväntan. Det rörde sig om en liten enhet, säger Dan Jacobson.

Varför skulle ni vilja stänga en verksamhet som går bra?

– Vi är en liten organisation och då vill vi satsa helhjärtat. Det tar kraft och energi att driva verksamhet vid många punkter och eftersom de ligger ganska nära varandra så ansåg vi att det var bättre att göra såhär.

Varför har ni inte kommunicerat stängningen?

– Eftersom det rör sig om en ganska liten enhet så ansåg vi nog att det inte fanns något behov av det.

Urban Deli Holding AB dubblade Ebit-förlusten till 22,2 miljoner kronor vid senaste årsredovisningen 2018. Sedan 2015 har nettoomsättningen ökat från 189 till 283 miljoner kronor men Ebit-resultaten har varit negativa på mellan 10 och 22 miljoner kronor i förluster.

Vi ser att vi har förutsättningar att kunna få betydligt stabilare ekonomisk utveckling. Vi har jobbat mycket med frågor som ska stabilisera våra intäkter och inom en rimlig tidsperiod räknar vi med att kunna vända det ekonomiska resultatet. Men det kräver mycket arbete och vi har haft en del växtvärk eftersom vi etablerat nya enheter och vuxit snabbt, säger Dan Jacobson.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Dagligvaror måltavla för Einrides självkörande lastbilar: ”30-40 nästkommande år"

De självkörande elektriska lastbilarna riktas mot dagligvaruhandeln: ”Ett naturligt fokusområde”, säger Einrides vd Robert Falck i en stor intervju.

Ny e-handlare med elbilar: ”Återinföra lanthandeln”

Tredje Automaten på plats – ny utformning och större yta

Coop i nytt initiativ för etisk handel

Plus

Tema Franchise: Mer franchise i sikte för Hemköp och CBS

Samir Cherif, Hemköpshandlarnas ordförande, och Christian Wijkström, vd för Coop Butiker & Stormarknader, vill se fler handlarägda butiker.

Nyhetsbrev

Plus

Tema Franchise: Vad betalar en handlare, och hur ser de på sig själva?

Arkiv

Lönnebergas måltidssatsning fortsätter

Kycklingsnacks till Ica och färdiggrillad kyckling till Coop och Axfood.

Maxi-handlare kallade Handels för ”äckelfacket” – ber om ursäkt

På nytt jobb
Han blir vd för Linas Matkasse

Uber Eats i samarbete med Icabutik och saluhall

Handlare ger kraftig rabatt till ortsbor: ”Viktigt med inflyttning”

Det ska löna sig att bo i inlandet. Det anser Ica-handlaren Nils Wikberg som ger fem procents rabatt till ortsborna.

Butikschefen skuren vid knivrån

Riksbyggen nästa köpare när Coop Värmland fortsätter avyttra mark

Ica-butik i konkurs – kylbytet blev för mycket

Efter stängningen – Icas nya måltidspilot

Nu kommer Starbucks – till butikshyllorna

Bekräftat: 13 sägs upp när Ica stänger på Sveavägen

Butiken stänger den 20 december.

Avslöjar: Ica lägger ned unik butik i centrala Stockholm

På nytt jobb
Ny vd på ÖoB

Stillsam prisutveckling i november

Fem förflyttningsområden – här är Icas plan framåt

Förflyttningarna rör hela eller stora delar av koncernen.

Axfood lanserar nytt eget varumärke

Coop och Strongpoint i ny storaffär – hämtskåp till 20 butiker

Svenska importörer nobbar gängens avokador

Chefen har ordet
”Vi ska vara lokala världsmästare”

Nya regler, canabinoider och matfusk

Julskinkan krymper

Debatt
Replik om livsmedelskontrollen: Vi måste vänta in EU

Glömde skanna allt utom mjöl – frias i tingsrätten

Lidingöplanen: Ica i botten och bostäder på toppen

Nu blir Servicehandelsdagen Dagabs

Icas butiker: Bäst för Maxi – sämst för Supermarket

Så agerar kunderna online

Ekolantbrukarna riktar kritik mot handeln

Plus

Mötet
"Jag lockades av att kunna påverka nu"

Krönika
”Greta ser dig – dags att tänka om”

Se alla Företagens egna nyheter

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.172