”Jag brinner för att hjälpa människor att hjälpa sig själva”

Matbanken ska med början på det nya året dagligen ta emot två ton svinnmat från butiker och producenter. Maten ska omfördelas samma dag till behövande i Malmö. Allt är på plats och logistiken fungerar. 

– Snart kan två ton mat flyta igenom här och ut till behövande varje dag. Efter en försöksperiod har vi nu kapacitet att skala upp verksamheten, säger Kalle Palmgren.