23948sdkhjf

Rimi Baltic i nytt avtal med foodtechbolag – alla butiker omfattas

Ska bekämpa matsvinnet tillsammans med Whywaste.

Ica Gruppens baltiska verksamhet Rimi Baltic har slutit ett centralavtal med foodtech-bolaget Whywaste som gäller samtliga butiker i Estland, Lettland och Litauen.

Avtalet omfattar ett toppmodernt digitalt system, Semafor, som underlättar för butikerna att hålla koll på produkternas bäst före datum. Butikerna får larm när en produkt närmar sig utgångsdatum och därmed kan den räddas innan den blir dålig.

En av de stora orsakerna till att matsvinn uppstår i butik är att produkter hinner passera utgångsdatum innan de säljs. Butiken får dagliga påminnelser om de varor som riskerar att passera detta datum och då kan butikspersonal sätta in nödvändiga åtgärder för att få produkten såld, såsom att sänka priset, kommenterar Sebastian Höglin Thordén, en av Whywastes grundare.

I Sverige samarbetar Whywaste bland andra med City Gross, Coop, Ica, Hemköp, Östenssons och Eataly. Enligt Whywaste kan matsvinnet minskas upp till 40 procent och innebära upp till 50 procents tidsbesparing i personalen när det gäller att leta efter varor med kort datum.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
JOBB I FOKUS
Gå till jobböversikt
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Icanders femte restaurang har öppnat: ”Känns fantastiskt”
Bygglov beviljat – Icabutiken rivs
Nya butikschefen rekryterar till citybutik som byggs för fullt
Varuhuschef värvad till City Gross: ”Vill tillföra kundfokus”
Då öppnar nya Willys – hon blir butikschef
Emv och rabattdjupet ökar när kedjorna anpassar kampanjerna
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Dagens Handel
RS & FastFood

Sänd till en kollega

0.141