För en tid sedan smakade en vän och jag på gammal mat. Riktigt gammal mat. Tio år gammalt vetekli i en hemmagjord granola, gräddfil från i somras, tacosås med bäst före-datum 2015, rapsolja från 2014. Lite gammal sill och öl utgången 2018. Det smakade prima. Hade förvarats kallt, torrt och mörkt. Men risken är väl stor att maten skulle slängts av n...