Dags för straffskatt på mat som slängs?
Louise Ungerth undrar i en krönika om temperaturen i kylarna är åtta plusgrader för att vi ska slänga maten snabbare och köpa mer.
Foto: Pressbild
Louise Ungerth, , senior konsult och rådgivare. Foto: Pressbild
För en tid sedan smakade en vän och jag på gammal mat. Riktigt gammal mat. Tio år gammalt vetekli i en hemmagjord granola, gräddfil från i somras, tacosås med bäst före-datum 2015, rapsolja från 2014. Lite gammal sill och öl utgången 2018. Det smakade prima. Hade förvarats kallt, torrt och mörkt. Men risken är väl stor att maten skulle slängts av n...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
