Dagligvaruhandeln är en stor energiförbrukare, och mer än hälften av livsmedelsbutikernas energiförbrukning går till att kyla matvaror. Butikerna installerar dessutom allt fler kyldiskar.

Men det finns hopp, och det har under många år pågått ett intensivt arbete för att minska dagligvaruhandelns och hela livsmedelskedjans energiförbrukning.

 ...