Transparens leder till tillit – och köp

Livsmedelsverkets rekommendation om vilken information som enligt lag måste finnas på en matförpackning omfattar elva tätskrivna sidor, och inleds med ett exempel för hur produkten ”lunchkorv” bör märkas. Totalt redovisas tio olika typer av fakta för korven så som ingredienser, näringsvärden, allergener och så vidare.