Kenneth Torstensson, eller “Ost-Kenneth”, har jobbat på Ica Kvantum Kungsbacka i fem år, efter att ha drivit ostbutik i Mölndalsområdetflera år tidigare.
När han pratade med Fri Köpenskap 2019 berättade han om målet att ta Ica Kvantum Kungsbacka till final i Dagligvarugalan, dit butiken har tagit sig i år.