I torsdags lagade jag korv stroganoff till middag, en vardagsrätt som hela familjen uppskattar. Lagandet går snabbt, ätandet nästan ännu snabbare, det är gott och energigivande. Men uppskattade vi den på riktigt?
Tänkte vi på arbetet som ligger bakom att jag kan servera det en torsdag kväll, naturens resurser som vi använt? Det otroligt komplexa n...
Dags att börja värdesätta måltiderna mer
Retailstrategen Johan Kaij hoppas att inflationen i alla fall ska få den positiva effekten att vi börjar slänga mindre och äta bättre.
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer