Dagligvarugalan: Ny bred kategori ska lyfta lokala initiativ
Anis Juklen, kategorichef Norden, TePe
Varför är det viktigt att uppmärksamma lokal produktion?
–Efterfrågan på lokalproducerat har ökat mycket den senaste tiden. Att tillverka en produkt nära och under större kontroll gör att man lättare kan säkerställa produkternas kvalitet och att de motsvarar de höga krav man har i Sverige.
Vilka kan nomineras?
–En butik, leverantör eller person. Någon som vågat satsa eller ställa om till en gynnsam och hållbar inhemsk produktion. Det känns som att många satsar lokalt och närproducerat, så det borde finnas en hel del olika företag där ute. Allt från cyklar till juicer. Vi vill ha in många nomineringar så att juryn har något att bita i.
På vilket sätt har pandemin satt ljuset på det lokala?
–I en oviss tid, som under coronapandemin, visade det sig hur viktigt det är med en inhemsk produktion. Företag med produktion i Sverige kunde lättare att leverera produkter till sina svenska kunder. Detta var en av anledningarna till att bland annat vi på TePe kunde få ett uppsving i vår försäljning, säger Anis Juklen, kategorichef Norden på kategoriägaren TePe.
TePe ställer ju om hela produktionen mot klimatsmart produktion. Hur går arbetet?
– Det är en utmaning att ställa om produktionen, men det går. Vi lägger särskild tonvikt på att minska våra koldioxidutsläpp, öka energieffektiviteten och minimera avfall för att respektera planetens gränser och skydda miljön, säger Anis Juklen.
Jury 2023
Anis Juklen, category manager Nordic, TePe
Christoffer Roos, general manager Tepe Nordic, TePe
Fadi Barakat, business development manager, Malmö Stad
Josefin Wising, business area manager, Rusta
Erik Frithiof, försäljningschef/ordförande Sveriges Oberoende Bryggerier, Hyllie Bryggeri
Nicholas Petterson, vd, Axfoods inköps- och logistikbolag Dagab
Peter Mjärdner, sortimentsansvarig, Coop Syd
Veronica Rönnlund Aldman, journalist & photographer, ordförande Fri Köpenskap
Dagligvarugalan
Årets Lokalproduktion delas ut på Dagligvarugalan Götaland i Malmö den 26 september.
Dagligvarugalan Norrland: Den 10 oktober i Umeå.
Dagligvarugalan: Den 16 november i Stadshuset i Stockholm.
Nomineringen: Öppnar 23 februari.