23948sdkhjf

Årets Mejeriavdelning ser till att få utrymme att förhandla med leverantörer

– Sätt driften så att det blir tid över att förhandla med leverantörer. Anna Szaron är försäljningschef för mejeri och djupfryst på Ica Maxi Nacka. Hon har sitt framgångsrecept klart.
Hon tog över mejeriavdelningen för två år sedan.

– Att sätta driften och skruva på rutiner var det vi började med att jobba med. Det gav oss tid över för att kunna hålla en hög nivå. Det har också gett utrymme att förhandla om inköp bättre, säger Anna Szaron.

Med Icas lean-koncept Ledande Butiksdrift i ryggen och ledarerfarenhet från tidigare job...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Ica-handlarens oväntade drag vid invigningen: ”Jättenöjd”
”Ica redo axla ansvar i beredskapsfrågan”
Matpriskollen: Maxi minskar formatet på dr-bladen
Checklistan klar för Supermarket: ”Gäller att handlarna håller nivån”
Matmissionen öppnar första butiken utanför storstäderna
Bolt stänger abrupt ner sin matbudsverksamhet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.11