Medelhavsmaten säljer bäst på helger i vinnande koncept
Det handlar om att bestämma sig och våga satsa. På Ica Kvantum Emporia, vinnare av Fernando Di Lucas hederspris på Dagligvarugalan, är det detaljerna som gör det.
– Vår första handlare Peter Berlin sa alltid ”retail is detail”. I den andan arbetar vi fortfarande, säger säljledaren Aleksandra Jelic och färskvaruchefen Brian Pedersen, och förklarar att medelhavsmaten varit tacksam att arbeta med ända sedan starten 2012.
Medelhavsmaten är eftertraktad av kunderna hos Ica Kvantum Emporia. Att arbeta med Fernando Di Lucas Zeta-sortiment är ett framgångskoncept som butiken filat på i tio års tid. Konceptet vann hederspriset på Dagligvarugalan.