Många större matbutiker har även kafé eller restaurang. Men i Halmstad tar Ica Maxi Högskolan det snäppet längre. Med både öl- och vinservering hoppas Bistro Malcus bli områdets kvarterskrog.
– Vi hade en ambition att det skulle bli något som kanske inte kändes som Maxi, utan mer en ”riktig” restaurang. Vi är jättenöjda, slutresultatet blev över förväntan, säger köks- och restaurangchefen Petra Allansson till Hallandsposten.
BREAKING