Efter sortin från Coop Östra tidigare i år är nästa steg klart för Meta Persdotter. Den tidigare vd:n tar över som styrelseordförande i odlingsbolaget Swegreen – ett bolag som vill flytta produktionen av sallad och örter närmare kunden, hela vägen in i butik.
Att kliva in i just den typen av verksamhet är ingen slump.