Ökning av listeria i mat

Matbakterien listeria ökar och fler och fler i Europa blir sjuka. EU-länderna försöker tillsammans reda ut vad de senaste årens ökning beror på. Hittills i år har 39 fall upptäckts.

Av admin

den 19 augusti 2010 00:00

Förra året var det rekord och 73 fall upptäcktes i Sverige.– Vi ser ju att just gravad och rökt fisk som är vacuumförpackad

kylförvaras under längre tid. Det ser ut som att det även i den här

kartläggningen kommer att vara i den typen av mat där det är vanligast

att hitta listeria, säger mikrobiolog Mats Lindblad på Livsmedelsverket, till Ekot.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.