Listeria hos HK Scan

Under vintern har ovanligt många fall av listeria rapportertas. En speciell stam av listeria har identifierats och smörgåsmat har pekats ut som en trolig smittkälla. Nu meddelar HKScan att man efter 2200 tester på produkter hittat fem med denna stam i sin anläggning i Kristianstad.

Av frikopenskap

den 26 mars 2014 00:00

De fem positiva proverna kommer från den produktionslinje som stängdes ned den 19 februari i jakten på listeria. Proverna kommer från ett parti som aldrig gick ut till konsument.

HK Scan skriver att det är omöjligt att fastställa vad som orskat utbrottet av listeria då det är oklart vad de insjuknade personerna ätit för produkter och varumärken. Det är troligt att det finns fler källor till spridningen och någon direkt koppling till HK Scans färdigmat går inte att fastställa, skriver företaget.

– För att man ska vara riktigt säker måste resultaten också backas upp av andra uppgifter som pekar i samma riktning, säger Mats Lindblad, Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare till Aftonbladet-TT.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.