23948sdkhjf

Originalbagarn i konkurs efter extremsommaren

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Tre produktionsställen berörs när EMV-bageriet går i konkurs – den varma sommaren nämns som största orsaken.

EMV-bageriet Originalbagarn, med bagerier i Växjö, Nynäshamn och Omne, försattes i fredags i konkurs. Sammanlagt berörs 150 anställda av konkursen rapporterar SVT Nyheter Småland.

Dels har företaget dragits med svag lönsamhet, men även den varma sommaren har medfört problem på flera sätt. Enligt vd Magnus Norbäck drabbades man bland annat av produktionsstörningar, då maskinerna utsattes för alltför hög värme.

Samtidigt benämns också ökade råvarupriser i spåret av torkan – exempelvis mjöl, rapsolja och margarin – som käppar i hjulet. Vissa av priserna har gått upp med 30 procent, något som blev för mycket i en bransch där marginalerna ofta pressas.

– Kostnadsökningen gjorde helt enkelt att styrelsen tvingades ta beslut om konkurs, säger Magnus Norbäck till Smålandsposten.

Läs också: Originalbagarn och Polarbröd är överens

En konkursförvaltare driver nu vidare bolaget i jakt på en köpare av verksamheten, och intressenter har redan hört av sig om bolaget.

– Vår förhoppning är att vi ska vara klara om en månad, eller senast om två månader, säger konkursförvaltare Mats Emthén till SVT.

Läs också: Originalbagarn redo att köpa Polarbröds bageri

Bolaget Originalbagarn är ett EMV-bageri, vars försäljning till cirka 95 procent går till detaljhandeln. Man har funnits sedan 2014, då företaget tog över konkursade Växjöbagarn. Därefter har bolaget vuxit till att omfatta ytterligare två bagerier: ett i Nynäshamn (tidigare Nynäsbageriet) samt ett i ångermanländska Omne.

Det senare köptes så sent som i maj i år från Polarbröd, vilket Food Supply rapporterade om.

Food Supply söker Originalbagarn för en kommentar.
Mer om: Originalbagarn


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Kompetensförsörjning är en ödesfråga

Handeln digitaliseras snabbt. Trots det är branschen sämst på att kompetensutveckla befintliga medarbetare, skriver Unionens Henrik Ehrenberg i en debattartikel.

På nytt jobb
Han tar över i Mall of Scandinavia

Ica-veteran tar över på Hemköp.

Norsk läsk backar efter påtryckningar

Men Coca Cola är inte nöjda - ser namnbytet som en kränkning.

Anställda anklagas för korruption och människohandel

Sverige är bäst på kontantlöshet

Nyhetsbrev

Ny e-handlare ska slåss om matkunderna

Arkiv
1

Arla flyttar till Östersund

Mejerijätten ska spara 14 miljoner kronor årligen genom att lägga ned anläggningen och flytta 15 000 ton av den årliga ostproduktionen till Östersund.

Bergendahls i storavtal

Ica-kunder får rabatt hos Lidl

Lidl tar till ett kaxigt grepp för att sno stammisar från konkurrenterna. Icas, Axfoods och Coops kunder får en särskild rabatt.

Shopgun tar sikte på reklambladen

Här sopar robotarna banan i butiken

Livsmedelsverket stoppar försäljning av 52 ton nuggets

Guldfågeln förbjuds att sälja sitt lager nuggets. Anledningen är att kasserat kött använts vid tillverkningen.

Linas Matkasse tar hjälp av kändiskock

Santa Maria byter kryddlock – igen

Paulig Foods väljer att lyssna på kritiken.

På nytt jobb
Ny CFO på Pricer

Handlarna mer pessimistiska inför framtiden

Ikeas nya vegankorvar säljer som smör

Ica hotas med vite

Kopplar upp 1 500 bevakningskameror

Ica vill samla hela privatekonomin i app

Mathems vd sågar granskningen

Coop satsar på stadsodling i butik

Satsningen sker tillsammans med svenska foodtech-startupen Grönska.

Stormen mot Mathem växer

Nu kommer nästa smäll. Sex av tio kassar hos Mathem är för varma enligt Aftonbladets mätningar. Men kedjans egna mätningar visar en annan bild.

"Den här gången går det inte att trolla bort de ökade kostnaderna"

Producenterna vädjar till handeln efter torkan.

Mötet
De satsar allt på bananimporten

Krönika
”Magkänslans tid är förbi”

Priset på mat följer inflationen

Nu ska Änglamark förändras i grunden

Gränshandeln: ”Kan tappa tio procent”

Kedjan inför blockchain – i grönsaksdisken

HK Scan säger upp 165

Svenska kött- och charkföretag satsar på export

Ny Stora Coop till Stockholm

Här har Lidl storslagna planer

På nytt jobb
Ny Kvantum-handlare

Torkan ger kostnadschock för matbranschen

Sänd till en kollega

0.191