23948sdkhjf

Krav utvecklar sin butikscertifiering

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Kravs butikscertifiering, som har funnits sedan 1992, ska ses över. Översynen ska göra ännu tydligare hur Kravmärkta produkter får hanteras och marknadsföras i certifierade butiker. Samtidigt ska Kravs regler anpassas till den nya EU-förordningen för ekologiska livsmedel som träder i kraft 1 januari 2021.

Läs också: Ica går om Coop i hållbarhetstoppen

– Dagligvaruhandeln är duktig på att driva hållbarhetsfrågor, så vi ser att vi kan arbeta på andra sätt i dag än för 20 år sedan när butikscertifieringen lanserades, säger Kravs vd Anita Falkenek.

– Vår utvärdering visar att nuvarande form av butiks-certifiering inte skapar tillräckligt med värde. Vi vill ju att det säljs mer Kravmärkta produkter, så vi vill försöka hitta nya vägar. Andelen ekologiska livsmedel inom dagligvaruhandeln är fortfarande för låg. Vi vill lyfta fram Kravmärkta produkters mervärden på ett sätt som gagnar alla butiker, fortsätter hon.

Kravs regelverk för certifiering av dagligvarubutiker omfattar bland annat försäljning, märkning och skyltning. I dag är en bit över 700 butiker Kravcertifierade. Det finns också andra butikscertifieringar; Svensk Dagligvaruhandels grundläggande certifiering för livsmedelshantering i butik, som omfattar nästan lika många butiker, samt Naturskyddsföreningens Bra Miljöval och Svanens butikscertifiering som omfattar cirka 200 butiker vardera. Det finns också möjlighet att MSC-certifiera butikens fiskdisk.

Coop är den kedja som mest aktivt anammat Kravs butikscertifiering och jobbat med den i samtliga butiker. De ser positivt på Kravs planer att utveckla certifieringen.

Läs också: Åsa Domeij: Lagstiftarna bör lära av historien

– Kravcertifieringen har bidragit till att vi har ett väletablerat hållbarhetsarbete och ett brett utbud av Kravmärkta och ekologiska produkter. Nu är vi på Coop redo att höja nivån ytterligare och genom fortsatt tätt samarbete med Krav hitta nya arbetssätt, säger Charlotta Sczcepanowski, chef för hållbarhet och kvalitet inom Coop.

Översynen av de nuvarande butiksreglerna påbörjas nu i höst, och kommer att remissbehandlas i branschen under våren.

– Ingen butik ska behöva vara orolig för att bli av med sin certifiering för att vi ser över reglerna, försäkrar Anita Falkenek.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

De skiftar från matproduktion till skyddsvisir

Ska producera 15 000 visir om dagen.

Chefen har ordet
Magnus Johansson: ”Våra system har stått pall i krisen”

Så tros påsken påverkas: ”Styr om till mer paketerat”

Coronakrisen tros påverka påskförsäljningen både geografiskt och när det gäller sortimentet. ”Vi styr om mot mer färdigpackat”, säger Håkan Börjesson, handlare hos Ica Supermarket BBB i Sunne.

Coronaviruset
Nielsen: Så har corona påverkat handeln – och så kan det utvecklas

Hur har försäljningen påverkats av covid-19 och vad händer om myndigheterna tar till ännu skarpare åtgärder? Det har analysföretaget Nielsen undersökt.

Nyhetsbrev

Ny tjänst för hemkörd mat gör succé

Arkiv

Ica går om Coop i hållbarhetstoppen

Trendbrottet: Nu minskar emv-andelen

Brist på svensk färs i butikerna

Walmart tar tempen på sina anställda

Klart för 3D-butik – en av Lidls största investeringar

Lidl storinvesterar i en unik 3D-butik i Jönköping.

Butik i konkurs i Oxelösund

Plus

Mötet
Matstället à la farmor Greta blir kronan på verket

Marie Söderberg, handlare på Ica Matkassen, vågar lyfta blicken och se framåt.

Fortsatt oro bland producenterna

Coronaviruset
Butikens nya bil fick rutan krossad – skulle leverera mat till riskgrupper

På nytt jobb
Ny HR-direktör på Bergendahls

Coops nya gränshandelsbutik öppnar – utan gränshandel

Auto_mat öppnar ny franchisebutik i centralt läge

1 300 ansökningar till Coops lagerterminal

Efter 46 år kan lanthandeln återuppstå

Corona tros inte bromsa Coops Netto-omställningar – här är nästa fem

”Som det ser ut i dag kommer vi att hålla tidsplanen”.

1

Ny storfusion på gång inom Coop

Coronaviruset
Branschen stöttar ny tjänst – gratis hemleverans av varor till riskgrupper

Coronaviruset
Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Nu värderas Ica och Axfood högre

Coronaviruset
Förbud mot sammankomster med över 50 personer

Coronaviruset
Personal flyttar tillfälligt mellan företagen

Coronaviruset
Flyttar fram Icanders öppning

Maxi-butik bygger om och ut: ”Blir lite som en handelsplats”

Flexibel seniorrabatt – nytt grepp för att rädda äldre

Chefen har ordet
”Rimligt att vi i vår bransch applåderar för oss själva”

Coronaviruset
Lidls krispaket – morgonöppet och plexiglas

Nettoköpet och e-handeln fick KF:s resultat att rasa

Coronaviruset
Här stänger Coop för att kraftsamla personal

På nytt jobb
Hon går från Martin & Servera till Ica

Coronaviruset
Säljarna rycker ut och plockar varor

Se alla Företagens egna nyheter

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Sänd till en kollega

0.177