23948sdkhjf

Nu öppnar Ica Kvantums nya butik och koncept i Stockholm – följ med in

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Icas nya stolthet öppnar på Kungsholmen i Stockholm: ”Det känns helt fantastiskt”.

I morgon den 2 oktober klockan 10.00 slår den helt nya butiken Ica Kvantum Kungsholmen i centrala Stockholm upp portarna för första gången. Handlarparet Niklas och Pia Göransson är taggade till tänderna.

– Det känns helt fantastiskt. En mycket spännande utmaning, säger Pia Göransson till Fri Köpenskap.

Butiken blir pilotbutik för Kvantum-profilens senaste koncept, Ica Kvantum Staden. Mycket fokus har förutom färg och form lagts på färdigmat lagad från grunden.

– Vi har tre kockar som jobbar heltid bara med mat och 14-15 medarbetare i delikatessen. Butiken ska bli en destination för såväl frukost-, lunch- och middagsgäster. Det går att ta med, äta på språng eller avnjuta maten i vår servering, berättar Pia Göransson.

Butikens servering ligger direkt vid entrén med 24 sittplatser och ett serveringstillstånd för alkohol som är på gång. Förhoppningen är att alkoholtillståndet ska vara på plats innan helgen.

– Vi är klara med vårt och väntar bara på att kommunen ska få klart tillståndet. Vi kommer att servera vin och öl med mycket fokus på lokala producenter. På sikt hoppas vi också kunna ordna med eget öl, säger Pia Göransson.

Kvantum Kungsholmen får en egen servering med 24 sittplatser och alkoholtillstånd.

Den som tar det långa kundvarvet kommer att upptäcka låga skepp i brödavdelningen såväl som frukt och grönt. Orsaken är att det skapar en god överblick i hela avdelningen. Trots butikens tydliga matfokus ryms hela kvantum-sortimentet med runt 11 000 artiklar.

– Matglädje för alla tillfällen är mottot. I området finns väldigt många kontor men också en salig blandning av singelhushåll och barnfamiljer. Dessutom är det många lägenheter med små eller inga kök, så vi har försökt förbereda oss för alla scenarion, säger Pia Göransson.

Butiken ligger i korsningen Fleminggatan/Scheelegatan en trappa ned. Både Apotek Hjärtat och en stor Systembolaget med fem kassor öppnar tillsammans med butiken.

– Vi är riktigt taggade inför öppningen i morgon. Under veckan har vi stått utanför och delat ut 1 000 goodiebags för att visa kunderna att vi öppnar och i morgon ska vi dela ut ytterligare 1 000. Vi hoppas på en välbesökt premiär, konstaterar Pia Göransson.

Personalen förbereder 1 000 goodiebags till premiären.

Fakta: Ica Kvantum Staden

  • Säljyta: Nästan 2 200 kvadratmeter.
  • Antal artiklar: Cirka 11 000.
  • Kassor: 4 manuella varav 1 kontantkassa och tre för kort. 4 självskanningskassor och 9 självutcheckningsstationer.
  • Anställda: Cirka 60.
  • Öppettider: 7-22 alla dagar.
  • Premiär: 2 oktober klockan 10.00.
  • Estimerad omsättning år 1: 200 miljoner.
  • Övrigt: Granne med Systembolaget och Apotek Hjärtat. Byggnaden är K-märkt.
  • Parkeringar: Cirka 20.
  • Handlare: Pia och Niklas Göransson.
  • Försäljningschef mat: Vendela Östlund (Från Ica Maxi Nackas saluhall).
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Lidl på gång i Borås, Uddevalla och Trollhättan

Norsk skatt kan få laxpriset att skjuta i höjden

Världens bästa matbutik finns i Finland – se bilderna

Krönika
"Ett leende driver försäljning"

Livsmedelsbranschen måste digitalisera nu

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Plus

Chefsintervjun
Hans uppdrag: Att ta Kronfågel till nästa nivå

Kronfågels nytillträdda vd Mats Hedlund ska se till att bolaget fortsätter växa och ta marknadsandelar.

Arkiv
Plus

Dagligvarugalan
"Vi är ett gäng matnördar"

Fri Köpenskap besökte Årets Kött och Chark-avdelning 2019 i Liljeholmen.

Störst format – starkast försäljning

Chefen har ordet
Tobaksförsäljningen: "Tjänstemän driver politiska agendor"

Oatly tar in miljoner – främst från bryggeri

Coop lanserar ny betallösning

Ska underlätta för företagskunder.

Undersökning: Matavfallspåsar i fruktavdelningen en succé

Nu växlar de upp till Kvantum: ”180 parkeringsplatser”

Leveranser sänkte Zetadisplays omsättning

Axfoods miljardavtal för superlagret klart

Ica-vd:n om kommande e-handelslager: ”Stor försäljningsutveckling”

Icas e-handel väntas ta ett rejält kliv när det nya plocklagret i Göteborg öppnar hösten 2020. Det tror Ica Sveriges vd Anders Svensson.

Coop om prishöjningen hos Netto: ”Inflationsjustering”

Coop hävdar att prishöjningen i Netto-butikerna beror på en inflationsjustering.

Så hållbara är branschens börsbolag

På nytt jobb
Från Coop till Kronans apotek

1

HK Scan ska bredda utbudet

1

79-årig handlare sågar alkoholförslag: "Mellanölstiden var ett helvete”

Hemköpshandlaren Urban Jansson totalsågar Moderaternas alkoholförslag.

Så mycket onyttigare äter låginkomsttagare

Scandi Standard: Prishöjningar bidrog till ökad tillväxt

Personaliserade erbjudanden: Då kan det gå fel

Lidls nya medarbetarportal blir personlig

Coop storsatsar på Xtra – 200 nya produkter och nytt utseende

Ny köttguide från WWF – branschen kritisk

Ica-butikens svinnfrukt blir till must

Maxihandlaren fick barnens nappar

De gör komposterbara fruktpåsar för handeln

Matsvinnsföretag backas upp med nytt kapital

City Gross-butik ska byggas om – för att bli mindre

Forskare: Anställningsbidrag kan ge etnisk inlåsning

Att inte panta det mesta är pantat

Ica-butiker hjälpte hemlösa katter

Ica-handlaren vill hjälpa ungdomar i kris

Se alla Företagens egna nyheter

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av Interpay.

Sänd till en kollega

0.185