23948sdkhjf

Kaos i butikerna i helgen – hyllor töms när kunderna hamstrar

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

”En del fyller 3-4 kundvagnar”, säger Bojan Mezner, butikschef på Stora Coop Bromma.

Oron för coronaviruset, covid-19, fortsätter att sätta sina tydliga spår i dagligvaruhandeln. Hos Stora Coop Bromma i nordvästra Stockholm var förra veckans försäljningen dubbelt så stor som motsvarande vecka förra året.

Läs också: Så mycket ökade Ica och Hjärtat under coronapandemin

– Och ändå hade vi säkert ökat ytterligare 20 procent om det inte vore för att många varor tog slut. En del fyller 3-4 kundvagnar, berättar Bojan Mezner för Fri Köpenskap.

I torsdags small det till, vilket sedan höll i sig hela helgen.

– Torsdag och fredag var det största dagarna och lördag var extrem också. Därefter började varorna ta slut.

Till en början rörde det sig mycket om torrvaror och konserver.

Läs också: Så informerar Ica om smittspridningen

– Men sedan hände något igen och då var det allt möjligt som gick. Jag tror att många kunder handlade två gånger. Det har gått mycket bunkringsvaror men vi ser stark försäljningsökning även på färskvarorna.

Toapappret har förstås liksom i övriga Sverige också helt försvunnit.

– Det tog slut i lördags och då menar jag varenda pappersbit, både hushållspapper och toalettpapper var helt borta. Men i går kväll fick vi in mer och nu har en bil med 200 pallar direkt från Lambi kommit. Personalen håller på att fylla på nu, säger Bojan Mezner.

Att kunderna hamstrar har flera orsaker, tror han. Dels är folk oroliga och planerar för karantän, dels triggas de av varandra och media.

Läs också: Coop i samarbete med Äldrekontakt

– Folk ser att hyllorna gapar tomma och att andra hamstrar, då gör de samma sak. Nu är det viktigt att vi butiker också tänker långsiktigt och inte själva börjar hamstra för då blir det dubbel effekt i branschen. Det är viktigt att varorna fördelas jämnt så att inte några butiker hamstrar och andra står utan.

Att trycket ökat så mycket både i snittkvitton och antal kunder tror han heller inte bara är tillfälligt även om många vid det här laget redan fyllt upp sina skafferier. Hårdare krav, skarpare riktlinjer och mindre rörelsevilja bland befolkningen innebär att färre väljer att besöka restauranger.

– Men alla måste äta och då är det dagligvaruhandeln som tar mark. Om skolorna också börjar stängas ned så ska fler munnar mättas både hos barnen och de som stannar hemma med dem.

Även hos Ica Supermarket Järvastaden i Sundbyberg har försäljningen skjutit i taket.

– Försäljningen har gått väldigt bra. Vi upplever att allt fler av våra kunder har storhandlat och sedan har vi också sett en tydlig ökning i antalet nya kunder. Det är inte Maxi-stuket på våra kundvagnar men det är tydligt att kunderna handlar extra mycket,

Konserver, ris, pasta och andra torrvaror har sålt som smör men inte tagit helt slut. Toalettpappret har däremot helt försvunnit.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Dagligvarugalan
Sveriges tio bästa matbutiker – enligt Årets butik-juryn

Lisa Schuman: ”Nivån är hög med butiker från hela vårt avlånga land”

Nu avgörs miljardstriden om vegetariskt

Personalen i Netto-butik uppsagd

Förhandlingar om butiken pågår.

Ica-butiken som maxar Paolos-produkter: ”Beställt in massor”

Ica Nära Finnboda i Nacka går mot strömmen och beställer in mängder av Paolos-produkter: ”Han tjänar ju inget på det”, säger butikschefen Stefan Bardevik.

På nytt jobb
Hon är ny på Marketing Clinic

Nyhetsbrev

Arkiv

Ytterligare fem Netto hos Coop Väst ställs om – 18 på tur

Lidl söker efter Gotlandsproducenter

Mat och apoteksvaror i samma påse

Mathem dubblar i Göteborg

Då öppnar Lidl:s nya stolthet

Krönika
Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

På nytt jobb
Hon blir ny CFO på Linas Matkasse

Plus

Sveriges största Maxi öppnar nya restaurangen: ”Fräck och fräsig”

Svensk Handel: Riv upp plastpåseskatten – underlaget felaktigt

Ny Stora Coop – nuvarande butik läggs ned

Coop Nord etablerar en ny Stora Coop-butik i Holmsund utanför Umeå.

Coop lägger ned butik – 17 anställda berörs

Han blir handlare i en av Icas största butiker – säljer sin nuvarande Maxi

Cibus i ny affär om dagligvarufastigheter

Siljans Chark överlever med nya ägare

På nytt jobb
Han är ny ordförande i Svensk Egenvård

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för svensk torsk

Lidlbutik nummer 195 öppnad i Trollhättan

Willys tar över efter Coop – öppnar ny butik

1

Krönika
Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Skarpnäcksbutiken öppnade upp kundvarvet

Litet kaffeföretag vände under corona – stort avtal med Lidl

På nytt jobb
Han tar klivet upp som vd för HL Display

Atrias grillar på finska bibliotek

På nytt jobb
Förstagångshandlare tar över Sörmlandsbutik

På nytt jobb
Han är ny i Svenskmärknings styrelse

Polacker vilseledda av felmärkt gurka

På nytt jobb
Ny vd för Trensums Food

Pricer får stororder

Urban Deli hottar upp sin webbutik

På nytt jobb
Ny ordförande för Svenska Köttföretagen

Easyfills omsättning minskar – men uppåt för hyllsystemen

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.142