23948sdkhjf

"Franska livsmedelskedjor tar större ansvar för kycklingarnas välfärd än de svenska"

| Av Admin | Tipsa redaktionen

Ska en kyckling som säljs på Carrefour i Frankrike ha haft det bättre än en kyckling som säljs på svenska Coop? Det undrar Camilla Bergvall och Nathalie Söderström från Djurens rätt i en debattartikel.

Svenska kedjor säger sig ofta värna djurvälfärd men vi riskerar att halka efter när det kommer till välfärden för vårt allra vanligaste djur, kycklingen. Dagligvaruhandeln i Sverige behöver göra det som de franska livsmedelskedjorna, och över 100 företag runt om i Europa, redan har gjort. Anta European Chicken Commitment.  

European Chicken Commitment (ECC) är ett antal välfärdskriterier som tagits fram av ett 30-tal ledande djurrätts- och djurskyddsorganisationer i Europa för att höja miniminivån för kycklingarna i livsmedelsproduktion. Dessa kriterier hjälper företagen när de gör inköp.

I Frankrike har redan fem av de största livsmedelskedjorna valt att jobba utifrån ECC och kriterierna kommer att vara fullt implementerade senast år 2026. Alla som antar ECC får tid på sig att ställa om, för att ge alla delar av branschen tid att anpassa sig. Djurens Rätt för samtal med samtliga svenska livsmedelskedjor men intresset har varit förvånansvärt svalt. 

Sverige tillhör de länder som har den mest intensiva kycklingproduktionen, med i genomsnitt över 100 000 kycklingar per gård. 99 procent av kycklingarna är snabbväxande, inom EU i stort ligger den siffran på 90 procent.

Svenska konsumenter vill att djurens väg fram till kyldisken i affären ska vara så bra som möjligt. Enligt en undersökning vill 86 procent se krav som är mer långtgående än den svenska djurskyddslagstiftningen. Hela 8 av 10 av de svenska konsumenterna tycker också att kycklingproduktion inte borde vara tillåten utan att djuren ska ha haft tillgång till utevistelse (Novus 2019). I dag är det endast 1 procent av kycklingarna i Sverige som får gå ut. Dessutom anser 8 av 10 konsumenter att snabbväxande kycklinghybrider inte ska få förekomma (Novus 2019). Trots det är snabbväxande hybrider standard inom konventionell kycklingproduktion, vilket medför en rad hälsoproblem och ökat lidande för kycklingarna.

European Chicken Commitment innebär bland annat att kycklingarna får mer plats att röra sig på, att kritiserade slaktmetoder avvecklas och att kycklingarna ska vara så kallade långsamväxande. I dagsläget får kycklingarna bara leva i 35 dagar innan de slaktas, under den tiden har de ökat sin vikt med hela 5 000 procent vilket leder till stora hälsoproblem. Fler kycklingar ska också ha möjlighet till utevistelse.

I Frankrike har Carrefour, Systeme Ú, Auchan, Monoprix och Les Mousquetaires tillsammans över 10 000 butiker runt om i landet, vilket innebär att deras beslut om att anta ECC påverkar väldigt många kycklingar. I Sverige har ännu ingen livsmedelskedja valt att ta det steget. 

Nu vill vi att svenska kedjor visar samma initiativkraft som de gjort i buräggsfrågan. I dag finns det knappt några ägg från hönor i bur i detaljhandeln. Där har de svenska livsmedelskedjorna spelat en stor roll när de aktivt lyssnat på konsumenterna och fasat ut buräggen ur sitt sortiment. De var med och banade väg för en buräggsfri handel, även om inte alla ännu är där till 100 procent än. Det är dags att göra detsamma för kycklingarna.

Våra svenska livsmedelskedjor köper in stora mängder kyckling och det är många djur vars liv kan bli avsevärt bättre om ett större ansvar tas för djurvälfärden. Djurens Rätt uppmanar Axfood, Bergendahls/ City Gross, Coop, Ica och Lidl att anta European Chicken Commitment för att höja nivån för kycklingarna.

Camilla Bergvall, förbundsordförande för Djurens Rätt

Nathalie Söderström, Ansvarig för företagsrelationer på Djurens Rätt

Mer om: djurens rätt
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Klart: Ny Ica till handelsområde – öppnar 2021

En ny Icabutik öppnar i Sjöbo hösten 2021.

Maxi ökade mest bland Ica-butikerna i juni

Norgesgruppen lägger 200 butikers order hos Pricer

Försäljningen av plastpåsar störtdyker

Uber i miljardaffär om matleveranser

Nyhetsbrev

Larm om förslavade apor — kokosmjölk stoppas

Arkiv

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

På nytt jobb
Coops tidigare onlinechef – en av två nya i Lifvs styrelse

Catrin Folkesson och Ulf Rostedt kliver in i den obemannade kedjans styrelse.

Doggy får nya ägare – köps av branschjätte

Icahandlarnas förbund investerar 200 miljoner i fastighetsbolag

Icahandlare årets företagare i Lilla Edet

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

De fick Icas entreprenörspris

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Ännu en Lidlbutik ska öppna vid Frölunda Torg

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

På nytt jobb
Han är ny ordförande för Hemköpshandlarna: "Väldigt hedrande"

Efterträder Samir Cherif som suttit på posten i elva år.

Lidl-butik försenas – då kan bygget vara igång

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

Ica i klimatprojekt om alger i foder till kor

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Coronaviruset
Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Så mycket ökade City Gross med i maj

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Lidl tänker miljonstämma kommun – 12 000 ton avfall hittades under marken

Blixtsnabbt betalt för Vemblas bud

Ica och Coop fortsätter skära i reklamutgifterna

Playstationkaos på Lidl

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.109