Chefen har ordet
För sjunde året i rad har Axfood presenterat förslag till en hållbar svensk livsmedelsstrategi i rapporten Mat 2030. Ett av de viktigaste förslagen är att regeringen bör ta fram en fjärde handlingsplan för att genomföra inriktningen i riksdagens livsmedelspolitiska beslut.
De tre första handlingsplanerna till livsmedelsstrategin innehåller flera bra förslag, men hållbarhetsfrågorna för en alltför undanskymd tillvaro. Att värna om och utveckla svenska mervärden inom miljö- och djuromsorg och på hållbarhetsområdet är viktigt för att stärka svenska livsmedels konkurrenskraft, och lönsamhet.