Coop Sveriges vd: Därför blir det mer hållbart på min grill i sommar

Den 26 februari var en extra spännande dag här på Coop i Solna. Det var den dagen då vi bjöd in till pressträff för att berätta om Coops nya hållbarhetsstrategi. Sedan dess har tiden bokstavligt talat rusat iväg. I lördags, efter en enligt mig i alla fall, väldigt kall vår slog vädergudarna äntligen till. Solen fullkomligt strålade från en klarblå himmel och det blev helt plötsligt över 20 grader varmt. Så sent som exakt en vecka tidigare var det snöblandat regn. Utan att veta exakt men många tog fram grillen i lördags, kanske för första gången för säsongen. Vad har nu detta med vår hållbarhetsstrategi att göra? Jag kommer strax tillbaka till det.