Hon har varit vd för Axfood i drygt ett år, men är långt ifrån någon nykomling i koncernen. Efter många år inom Hemköp och ett yrkesliv inrutat i svensk dagligvaruhandel har Simone Margulies hunnit se marknaden förändras i snabb takt.
Nu leder hon en av Sveriges största dagligvarukoncerner, samtidigt som branschen befinner sig i en av de mest skiftande perioderna på decennier.