23948sdkhjf

Överskott på svenskt kött att vänta

| Av Andréas Göransson | Tipsa redaktionen

Och med det lägre priser. Men allt är inte positivt.

Den extrema sommarvärmen bäddar för överskott av svenskt kött. Både lantbrukare och livsmedelsbutiker har förberett sig för vad som kan kulimera i ett prisras, rapporterar TT.

Beskedet är glädjande för konsumenter som kan se fram emot billigare kött, men i längden kan överskottet slå hårt mot svensk köttproduktion. Anledningen stavas nödslakt då värmen orsakat brist på foder och ökade priser för densamma.

– Tiden får utvisa hur stort överskottet blir, men ett överskott kommer det med största sannolikhet att bli, säger Claes Salomonsson, presschef på Axfood, till TT.

Det kan röra sig om ett prisfall på så mycket som 30 procent för entrecote och biff. Men hur stort överskottet blir och vad för effekt det har på priserna i det långa loppet, det är svårt att säga.

– Det fortsatta vädret kommer att påverka hur mycket det blir, säger Paul Robertsson, inköpsdirektör vid slakteribolaget KLS Ugglarps, till TT.
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Krönika
"Vi måste bli bättre på att hantera nyheter"

Här är City Gross nya convenience-butiker

Varannan Netto-kund ratar Coop

Experten förvånad: ”Snudd på förmätet att tro att det bara går att byta skylt”.

Casinos ägare skramlar för räddning

Utmanaren pilottestar Amazon Go-koncept i Stockholm

Det nya Grab and go-konceptet ska ta kedjan in i den tekniska framtiden.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Hälsingestintan i konkurs – mobila slakteriet får inte ihop ekonomin

Arkiv

City Gross om nya city-butikerna: ”Utesluter inte franchise”

Ica Nära-handlare bygger egen bistro

Krönika
"Visst kan man tävla i innovationer"

Dagligvarugalan
Sista chansen nominera till Dagligvarugalan

Årets butik-juryn har varit landet runt för att hitta de bästa kandidaterna.

Dämpad vår för livsmedelsföretagen

Glutenfritt bageri till Ica – via Fazer

Kraftig kritik mot livsmedelskontrollerna

På nytt jobb
Skånemejerier med ny hållbarhetschef

På nytt jobb
Ny CDO på Ica: "Kraft till tech"

Direkten öppnar i Baronen

Coop lägger ned – på grund av gruva

Ica rullar ut cykeldepåer: ”Moduler med pumpar och laddare”

Coop börjar med hundparkeringar

Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

De kan vinna ekopris

City Gross cateringförvandling ger effekt

Icahandlare rasar mot detaljplan: ”Ett hot mot vår verksamhet”

På nytt jobb
Ny kommunikationschef på Orkla

Norska laxdöden kan kosta miljard

Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

Ledare
”Personalen i skuggan av tekniken”

Kraftig fläskprisökning – snart i Sverige

Coop tar in omtalad vegoburgare

Kopparbergs backar

På nytt jobb
Han går från Spotify till Gastrofy

Ekobutik i konkurs

Zetadisplay visar stark tillväxt

Få kunder anmäler prisfusk

Ica går över till svenskodlade plommontomater

Plus

Vd:n som ska göra Coop coolt igen

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.154