23948sdkhjf

Ica-handlare väcker liv i klassisk kvartersbutik

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Kvartersbutiken Bubblan i Umeå var ett populärt tillhåll för trav, tips och andra spel under flera år men stängdes 2016 för att i år slutligen försättas i konkurs. Nu ser det ut som om butiken kommer att återuppstå under namnet Nya Bubblan. Ny ägare är Ica-handlaren Dan Ericsson som bland annat drivit Ica i Röbäck i 20 år.

Läs också: Hon designar hos Ica – från New York

Tillsammans med sin fru Sabine Ericsson ska Dan Ericsson och ytterligare en tjänst förnya butiken och satsa på allt ifrån paketutlämning till måltidslösningar.

– Läget gör att vi tror på luncher där kunderna plockar själva ur en salladsbar, husmansrätter att ta med och värma, gott kaffe, smörgåsar och hembakt fika, vid sidan om alla andra varor som brukar finnas i ett minilivs, säger Dan Ericsson till Västerbottens-Kuriren.

Butiken kommer att ha en kafédel med ett 15-tal sittplatser. Det finns möjligheter till expansion, men det beror på hur butiken utvecklas, säger Dan Ericsson.

– Vi har ingen aning hur många som kommer att köpa lunch eller fika hos oss. Serverar vi 5, 50 eller 500 kaffekoppar per dag? Det blir spännande att se, säger han till tidningen.

Mer om: Ica | spel spelbutik
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu
Plus

Mötet
Hon designar hos Ica – från New York

Mari Karlsson utvecklar förpackningar på andra sidan Atlanten.

Nya vd:n hyllar Hemköp: ”Ett väldigt spännande koncept”

Hemköps nya vd Simone Margulies tycker att konceptet ligger i tiden.

Plus

Så gick det för Coops kontantfria butik

Räv till attack hos Willys – jagade kunder och bet

Hon blir ny vd för Hemköp

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Coops lagerplaner skapar oro – 740 anställda påverkas

Arkiv

Krönika
Kunderna vill ha hjälp att göra bra val

Rootfruit säkrar miljonavtal

Det går bra för Walmart – jätten höjer prognosen

Plus

Enkät: Kedjorna om framtida betallösningar

På nytt jobb
Hon tar över Ica i Skelleftehamn

Nu öppnar City Gross i Linköping – se invigningsbilderna

Coop vill bygga automatiserat jättelager i Eskilstuna

Planerar att flytta lager från Västerås och Upplands Bro.

Fortsatta brister i livsmedelskontrollen

De ska sköta Coop Norrbottens kommunikation

Första spadtaget för unik Ica Supermarket vid skiddestination

Mathem i nytt samarbete med fastighetsägare – gratis mat rakt in i kylen

Hemköpsbutiken prisades

Dråpslag för handlare när p-regler ändras – läget går från fyra till två

Något billigare mat i oktober

Personalen varslad – nu stänger anrik Hemköp

Den anrika Hemköpsbutiken i centrala Mölndal stänger på fredag.

På nytt jobb
Nära-butik anställer mediekreatör

Ny Coop-butik vid tågstation: ”Nästa stora satsning”

Coop etablerar en ny butik vid knutpunkten Östra Station.

På nytt jobb
Ny vice vd för Coop Nord

Henrik Skyttberg ska säkerställa framtida tillväxt.

På nytt jobb
Han ska digitalisera Krav

Då öppnar Hemköp Västerås

Därför gick matsvinnet från ickefråga till fokus

Krönika
"Ett leende driver försäljning"

Norsk skatt kan få laxpriset att skjuta i höjden

Livsmedelsbranschen måste digitalisera nu

Störst format – starkast försäljning

Chefen har ordet
Tobaksförsäljningen: "Tjänstemän driver politiska agendor"

Oatly tar in miljoner – främst från bryggeri

Undersökning: Matavfallspåsar i fruktavdelningen en succé

Leveranser sänkte Zetadisplays omsättning

Så hållbara är branschens börsbolag

Se alla Företagens egna nyheter

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.223